牛肉(輸入品)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 牛肉(輸入品)の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年4月における牛肉(輸入品)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より9.2ポイント上昇し139.2。前月との比較では0.4ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・139.7(2025年1月)
最小値・・・92.4(2018年2月)
平均値・・・111.1
標準偏差・・14.86

2025年4月 日本地図でみる都道府県別の牛肉(輸入品)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の牛肉(輸入品)の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛肉(輸入品)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の牛肉(輸入品)の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の牛肉(輸入品)の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は382円。標準偏差は42円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11%。牛肉(輸入品)の変動係数をその他の品目と比較した結果、牛肉(輸入品)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

牛肉(輸入品)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は22。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は9となりました。
47都市の中で牛肉(輸入品)の値段が最も安い都市のランキング第1位は284円[単位:100g]の前橋市、次いで295円の大津市、323円の鹿児島市の順です。同様に、牛肉(輸入品)の値段が最も高い都市は505円の山形市、次いで500円の秋田市、438円の盛岡市の順です。また、最も高い山形市と最も安い前橋市との価格差は221円となっています。

牛肉(輸入品)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年4月 2025年3月 2025年4月 ランキング
(安値順)
札幌市 355 295 342 8
青森市 365 424 424 41
盛岡市 366 399 438 45
仙台市 422 429 431 44
秋田市 409 454 500 46
山形市 424 492 505 47
福島市 408 457 427 42
水戸市 377 332 338 6
宇都宮市 306 346 346 9
前橋市 306 287 284 1
さいたま市 366 388 383 23
千葉市 364 384 378 20
東京都区部 345 358 358 15
横浜市 342 388 398 33
新潟市 324 399 415 39
富山市 303 349 349 10
金沢市 370 389 403 35
福井市 299 362 362 17
甲府市 376 376 406 36
長野市 330 398 398 33
岐阜市 308 376 384 24
静岡市 341 329 350 12
名古屋市 347 396 389 28
津市 303 392 335 5
大津市 538 281 295 2
京都市 349 373 379 21
大阪市 350 395 358 15
神戸市 395 397 407 37
奈良市 348 437 357 13
和歌山市 322 365 393 31
鳥取市 397 411 430 43
松江市 311 413 408 38
岡山市 358 404 386 25
広島市 356 376 376 18
山口市 401 473 419 40
徳島市 370 356 357 13
高松市 373 386 390 29
松山市 326 377 377 19
高知市 389 387 387 27
福岡市 387 402 386 25
佐賀市 386 379 392 30
長崎市 357 362 349 10
熊本市 320 367 333 4
大分市 319 376 381 22
宮崎市 393 388 394 32
鹿児島市 300 324 323 3
那覇市 383 359 338 6

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-05-30

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