牛肉(国産品)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 牛肉(国産品)の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年12月における牛肉(国産品)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より4.5ポイント上昇し110.2。前月との比較では0.5ポイント低下。下がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・110.7(2024年11月)
最小値・・・95(2018年6月)
平均値・・・101.5
標準偏差・・3.88

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の牛肉(国産品)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の牛肉(国産品)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年12月 日本地図でみる都道府県別の牛肉(国産品)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の牛肉(国産品)の表のから2024年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛肉(国産品)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の牛肉(国産品)の値段・価格と2024年12月の安値ランキング

2024年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の牛肉(国産品)の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は883円。標準偏差は130円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.7%。牛肉(国産品)の変動係数をその他の品目と比較した結果、牛肉(国産品)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

牛肉(国産品)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は28。同様に、下落した都市の数は36、変化のない都市の数は17となりました。
81都市の中で牛肉(国産品)の値段が最も安い都市のランキング第1位は599円[単位:100g]の宮崎市、次いで636円の福岡市、653円の福島市の順です。同様に、牛肉(国産品)の値段が最も高い都市は1,198円の岐阜市、次いで1,166円の佐世保市、1,131円の那覇市の順です。また、最も高い岐阜市と最も安い宮崎市との価格差は599円となっています。

牛肉(国産品)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2023年12月 2024年11月 2024年12月 ランキング
(安値順)
札幌市 986 877 811 29
函館市 963 862 970 62
旭川市 886 906 944 55
青森市 852 927 835 32
盛岡市 934 1,004 1,004 67
仙台市 833 842 804 25
八戸市 843 906 884 40
秋田市 1,104 1,151 1,102 78
山形市 667 672 712 7
福島市 626 596 653 3
郡山市 856 714 857 36
水戸市 872 710 1,061 73
日立市 744 741 928 51
宇都宮市 800 864 906 45
小山市 779 879 784 20
前橋市 878 906 906 45
さいたま市 1,004 996 987 64
熊谷市 770 861 850 34
川口市 893 906 953 59
所沢市 771 884 916 48
千葉市 981 893 954 60
佐倉市 928 1,009 1,009 68
浦安市 863 998 917 50
東京都区部 895 936 935 54
八王子市 865 928 928 51
立川市 857 1,124 1,071 75
府中市 700 663 732 12
横浜市 974 998 961 61
川崎市 949 958 944 55
相模原市 907 991 1,085 76
横須賀市 928 852 825 30
新潟市 1,030 1,172 1,049 71
長岡市 913 1,058 979 63
富山市 682 803 695 6
金沢市 840 866 790 21
福井市 634 676 661 4
甲府市 754 799 799 24
長野市 1,009 1,068 1,068 74
松本市 1,041 936 992 65
岐阜市 1,063 1,082 1,198 81
静岡市 846 972 855 35
浜松市 888 874 892 42
富士市 949 824 797 22
名古屋市 980 1,002 1,045 69
岡崎市 962 997 997 66
津市 863 863 863 37
松阪市 905 1,027 844 33
大津市 808 910 879 38
京都市 879 780 797 22
大阪市 694 894 780 19
堺市 946 945 888 41
枚方市 820 820 717 9
東大阪市 816 740 766 17
神戸市 756 774 747 14
姫路市 1,145 1,047 1,058 72
西宮市 729 765 749 15
伊丹市 786 902 883 39
奈良市 740 696 731 11
和歌山市 581 716 716 8
鳥取市 1,085 1,091 1,046 70
松江市 668 887 911 47
岡山市 819 835 804 25
広島市 840 920 898 43
福山市 743 717 727 10
山口市 941 952 952 58
宇部市 867 906 903 44
徳島市 926 928 928 51
高松市 754 766 807 28
松山市 791 834 834 31
今治市 786 838 779 18
高知市 938 916 916 48
福岡市 602 618 636 2
北九州市 780 744 736 13
佐賀市 844 763 763 16
長崎市 958 804 804 25
佐世保市 1,031 1,139 1,166 80
熊本市 652 682 682 5
大分市 837 1,031 1,085 76
宮崎市 599 599 599 1
鹿児島市 982 928 950 57
那覇市 975 1,266 1,131 79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-01-24

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