牛肉(国産品)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ 牛肉(国産品)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月における牛肉(国産品)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として0.6ポイント上昇し114.8。前月との比較では0.2ポイント低下。下がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・115.2(2020年7月)
最小値・・・103.6(2016年2月)
平均値・・・110.3
標準偏差・・3.09

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の牛肉(国産品)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の牛肉(国産品)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別の牛肉(国産品)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の牛肉(国産品)の表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛肉(国産品)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の牛肉(国産品)の値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の牛肉(国産品)の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は843円。標準偏差は132円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.7%。牛肉(国産品)の変動係数をその他の品目と比較した結果、牛肉(国産品)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

牛肉(国産品)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は29。同様に、下落した都市の数は37、変化のない都市の数は15となりました。
81都市の中で牛肉(国産品)の値段が最も安い都市のランキング第1位は538円[単位:100g]の熊本市、次いで583円の奈良市、586円の山形市の順です。同様に、牛肉(国産品)の値段が最も高い都市は1,185円の那覇市、次いで1,117円の岐阜市、1,100円の鹿児島市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い熊本市との価格差は647円となっています。

表の下に牛肉(国産品)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 859 829 784 24
函館市 833 804 720 15
旭川市 925 870 780 23
青森市 770 730 834 35
盛岡市 595 734 657 9
仙台市 695 747 804 30
八戸市 1,112 869 841 38
秋田市 936 966 914 56
山形市 586 586 586 3
福島市 653 662 653 7
郡山市 719 1,055 965 66
水戸市 849 747 845 40
日立市 744 963 655 8
宇都宮市 754 824 873 51
小山市 825 702 867 49
前橋市 884 852 803 28
さいたま市 911 964 968 67
熊谷市 969 753 753 20
川口市 923 896 842 39
所沢市 1,021 991 1,011 73
千葉市 963 990 977 70
佐倉市 928 955 928 60
浦安市 901 855 789 25
東京都区部 916 933 910 55
八王子市 980 812 879 52
立川市 1,031 998 975 69
府中市 674 755 727 16
横浜市 913 885 862 47
川崎市 922 859 854 44
相模原市 901 766 851 41
横須賀市 954 909 1,044 78
新潟市 1,014 869 861 46
長岡市 1,073 914 896 54
富山市 788 925 978 71
金沢市 830 872 855 45
福井市 765 563 658 10
甲府市 604 687 687 13
長野市 906 1,010 985 72
松本市 1,034 952 1,033 77
岐阜市 1,166 1,117 1,117 80
静岡市 932 858 867 49
浜松市 948 905 949 63
富士市 1,023 1,023 1,023 75
名古屋市 978 1,002 961 65
岡崎市 895 995 920 58
津市 836 836 836 36
松阪市 874 901 919 57
大津市 923 835 803 28
京都市 851 889 832 34
大阪市 706 715 659 11
堺市 822 964 790 26
枚方市 711 744 744 18
東大阪市 919 812 812 31
神戸市 789 877 885 53
姫路市 918 949 971 68
西宮市 1,008 723 802 27
伊丹市 815 839 839 37
奈良市 605 583 583 2
和歌山市 984 742 730 17
鳥取市 820 911 925 59
松江市 867 640 640 6
岡山市 845 808 852 43
広島市 913 883 851 41
福山市 701 689 668 12
山口市 776 785 746 19
宇部市 1,000 835 862 47
徳島市 923 977 959 64
高松市 794 821 821 33
松山市 806 812 813 32
今治市 772 709 709 14
高知市 947 912 948 62
福岡市 652 612 615 5
北九州市 730 741 776 21
佐賀市 965 911 1,015 74
長崎市 808 857 776 21
佐世保市 703 1,031 1,031 76
熊本市 580 570 538 1
大分市 918 917 944 61
宮崎市 523 599 597 4
鹿児島市 977 982 1,100 79
那覇市 1,055 1,185 1,185 81

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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