牛肉(国産品)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ牛肉(国産品)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年5月における牛肉（国産品）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2015年を100として2.8ポイント上昇し114.5。前月との比較では1.4ポイント上昇。上がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・114.5(2020年5月)
最小値・・・97.4(2015年2月)
平均値・・・107.8
標準偏差・・4.51

下表は地域別(都市別)の牛肉(国産品)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の牛肉(国産品)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の牛肉(国産品)の値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の牛肉(国産品)の値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は851円。標準偏差は127円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.9%。牛肉(国産品)の変動係数をその他の品目と比較した結果、牛肉(国産品)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

牛肉(国産品)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は43。同様に、下落した都市の数は25、変化のない都市の数は13となりました。
81都市の中で牛肉(国産品)の値段が最も安い都市のランキング第1位は523円[単位:]の宮崎市、次いで560円の熊本市、586円の山形市の順です。同様に、牛肉(国産品)の値段が最も高い都市は1,131円の那覇市、次いで1,126円の秋田市、1,041円の岐阜市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い宮崎市との価格差は608円となっています。

表の下に牛肉(国産品)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

2019年5月 2020年4月 2020年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2019年5月	2020年4月	2020年5月	ランキング (安値順)
札幌市	799	743	802	26
函館市	617	664	705	11
旭川市	883	938	963	68
青森市	714	994	976	71
盛岡市	610	536	632	6
仙台市	665	729	730	15
八戸市	-	976	923	53
秋田市	973	1,028	1,126	80
山形市	586	586	586	3
福島市	707	653	653	8
郡山市	974	699	837	33
水戸市	764	643	679	10
日立市	717	636	742	16
宇都宮市	700	874	766	21
小山市	-	912	902	49
前橋市	884	884	884	44
さいたま市	921	956	948	62
熊谷市	970	861	780	23
川口市	901	869	869	41
所沢市	995	821	1,023	76
千葉市	903	1,007	966	70
佐倉市	962	955	928	54
浦安市	757	779	849	38
東京都区部	906	890	950	64
八王子市	892	931	990	74
立川市	869	977	888	46
府中市	673	613	617	5
横浜市	923	885	887	45
川崎市	916	907	919	51
相模原市	872	874	876	42
横須賀市	981	942	964	69
新潟市	1,002	906	950	64
長岡市	1,130	806	1,022	75
富山市	820	761	819	30
金沢市	830	830	894	48
福井市	886	765	765	20
甲府市	829	884	710	12
長野市	965	825	880	43
松本市	1,039	915	955	66
岐阜市	1,139	1,111	1,041	79
静岡市	878	864	847	37
浜松市	958	891	891	47
富士市	999	1,023	1,023	76
名古屋市	998	929	948	62
岡崎市	-	950	942	59
津市	836	836	836	32
松阪市	984	864	864	40
大津市	948	961	929	55
京都市	861	814	828	31
大阪市	765	746	723	14
堺市	846	912	844	36
枚方市	711	689	716	13
東大阪市	932	920	919	51
神戸市	685	791	747	18
姫路市	823	923	937	57
西宮市	972	879	1,035	78
伊丹市	715	830	838	35
奈良市	594	616	616	4
和歌山市	1,015	676	757	19
鳥取市	855	939	943	60
松江市	818	818	783	24
岡山市	867	834	956	67
広島市	891	903	915	50
福山市	635	702	663	9
山口市	849	799	811	28
宇部市	929	931	978	73
徳島市	950	1,004	977	72
高松市	794	767	767	22
松山市	743	813	813	29
今治市	708	826	793	25
高知市	947	947	947	61
福岡市	626	648	640	7
北九州市	713	690	743	17
佐賀市	960	884	933	56
長崎市	798	830	857	39
佐世保市	847	810	837	33
熊本市	593	542	560	2
大分市	889	914	941	58
宮崎市	564	599	523	1
鹿児島市	890	924	809	27
那覇市	1,119	1,077	1,131	81

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別の牛肉(国産品)の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の牛肉(国産品)の表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛肉(国産品)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？