牛肉(国産品)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 牛肉(国産品)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年7月における牛肉(国産品)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.6ポイント低下し100.2。前月との比較では0.5ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・100.8(2020年7月)
最小値・・・90.7(2016年2月)
平均値・・・96.9
標準偏差・・2.76

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の牛肉(国産品)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の牛肉(国産品)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月 日本地図でみる都道府県別の牛肉(国産品)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の牛肉(国産品)の表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛肉(国産品)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の牛肉(国産品)の値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の牛肉(国産品)の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は856円。標準偏差は145円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.9%。牛肉(国産品)の変動係数をその他の品目と比較すると、牛肉(国産品)は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

牛肉(国産品)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は29。同様に、下落した都市の数は35、変化のない都市の数は17となりました。
81都市の中で牛肉(国産品)の値段が最も安い都市のランキング第1位は548円[単位:100g]の熊本市、次いで573円の宮崎市、586円の山形市の順です。同様に、牛肉(国産品)の値段が最も高い都市は1,382円の長岡市、次いで1,208円の那覇市、1,117円の岐阜市の順です。また、最も高い長岡市と最も安い熊本市との価格差は834円となっています。

牛肉(国産品)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2020年7月 2021年6月 2021年7月 ランキング
(安値順)
札幌市 757 707 746 18
函館市 967 642 820 31
旭川市 849 807 818 29
青森市 809 723 756 22
盛岡市 616 657 745 17
仙台市 752 680 665 8
八戸市 842 842 842 39
秋田市 1,041 1,011 1,057 75
山形市 586 586 586 3
福島市 653 680 653 6
郡山市 905 1,092 938 63
水戸市 775 892 934 60
日立市 717 770 766 23
宇都宮市 874 892 838 38
小山市 744 911 911 54
前橋市 830 825 825 33
さいたま市 949 896 938 63
熊谷市 753 754 746 18
川口市 869 896 815 28
所沢市 941 1,031 1,031 73
千葉市 937 970 923 57
佐倉市 928 928 928 58
浦安市 849 885 858 44
東京都区部 947 930 909 53
八王子市 963 901 856 42
立川市 856 1,075 981 68
府中市 748 709 818 29
横浜市 856 857 852 41
川崎市 849 854 868 47
相模原市 903 853 826 34
横須賀市 963 939 993 69
新潟市 941 968 1,022 71
長岡市 869 842 1,382 81
富山市 784 897 897 51
金沢市 840 890 870 48
福井市 765 658 658 7
甲府市 733 733 733 14
長野市 879 1,036 1,036 74
松本市 925 1,006 1,012 70
岐阜市 1,085 1,090 1,117 79
静岡市 802 929 867 46
浜松市 904 929 893 50
富士市 1,023 1,023 1,023 72
名古屋市 1,022 995 1,107 78
岡崎市 1,039 920 915 55
津市 836 836 836 37
松阪市 833 825 874 49
大津市 928 855 693 12
京都市 825 811 804 27
大阪市 742 750 741 16
堺市 794 811 960 66
枚方市 717 830 712 13
東大阪市 920 775 798 26
神戸市 752 839 849 40
姫路市 936 1,070 1,064 77
西宮市 935 826 752 21
伊丹市 841 834 856 42
奈良市 616 608 621 4
和歌山市 636 754 749 20
鳥取市 963 1,039 904 52
松江市 700 673 676 10
岡山市 797 848 865 45
広島市 887 903 928 58
福山市 663 682 621 4
山口市 749 895 828 35
宇部市 956 862 788 25
徳島市 962 977 977 67
高松市 767 821 821 32
松山市 841 829 829 36
今治市 709 836 673 9
高知市 947 947 947 65
福岡市 620 675 688 11
北九州市 711 771 735 15
佐賀市 933 888 920 56
長崎市 830 857 776 24
佐世保市 779 1,058 1,058 76
熊本市 544 543 548 1
大分市 971 1,090 936 62
宮崎市 523 545 573 2
鹿児島市 915 997 934 60
那覇市 1,077 1,377 1,208 80

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-08-23

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