かつお節の価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2024年におけるかつお節の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比22.7%増の139.3。2年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のかつお節の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のかつお節の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年日本地図でみる都道府県別のかつお節の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1パック･2.5g×10袋]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のかつお節の表のから2024年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とかつお節の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のかつお節の値段・価格と2024年の安値ランキング

2024年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のかつお節の値段・価格[単位:1パック･2.5g×10袋]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は321円。標準偏差は37円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.4%。かつお節の変動係数をその他の品目と比較した結果、かつお節の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

かつお節の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は65。同様に、下落した都市の数は14、変化のない都市の数は2となりました。
2024年において、81都市の中でかつお節の値段が最も安い都市のランキング第1位は220円[単位:1パック･2.5g×10袋]の那覇市、次いで238円の松山市、246円の鹿児島市の順です。同様に、かつお節の値段が最も高い都市は404円の神戸市、次いで396円の甲府市、391円の枚方市の順です。また、最も高い神戸市と最も安い那覇市との価格差は184円となっています。

かつお節の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1パック･2.5g×10袋、順位]

都市名	2022年	2023年	2024年	ランキング (安値順)
札幌市	228	246	266	6
函館市	298	308	279	12
旭川市	303	332	328	39
青森市	183	258	351	66
盛岡市	288	318	337	48
仙台市	265	256	300	21
八戸市	184	259	352	68
秋田市	287	318	347	63
山形市	298	307	319	35
福島市	290	279	319	35
郡山市	213	232	279	12
水戸市	282	297	334	46
日立市	213	237	259	4
宇都宮市	329	323	286	17
小山市	267	296	305	25
前橋市	268	314	354	72
さいたま市	273	269	330	44
熊谷市	266	268	301	22
川口市	266	267	305	25
所沢市	213	250	298	20
千葉市	241	264	339	51
佐倉市	275	281	340	52
浦安市	275	288	353	70
東京都区部	257	276	328	39
八王子市	300	307	351	66
立川市	262	248	279	12
府中市	292	282	271	8
横浜市	265	257	285	16
川崎市	284	281	327	38
相模原市	232	242	271	8
横須賀市	299	316	369	75
新潟市	297	328	329	42
長岡市	235	270	335	47
富山市	311	334	383	77
金沢市	286	305	352	68
福井市	300	306	317	34
甲府市	315	355	396	80
長野市	252	268	306	27
松本市	282	262	340	52
岐阜市	278	320	311	31
静岡市	280	318	338	50
浜松市	336	343	340	52
富士市	213	232	280	15
名古屋市	355	349	359	73
岡崎市	276	300	340	52
津市	298	334	353	70
松阪市	307	264	264	5
大津市	298	300	309	28
京都市	255	303	372	76
大阪市	293	307	385	78
堺市	277	275	337	48
枚方市	307	377	391	79
東大阪市	275	316	366	74
神戸市	285	322	404	81
姫路市	275	295	340	52
西宮市	269	415	328	39
伊丹市	275	302	340	52
奈良市	241	310	301	22
和歌山市	264	284	344	61
鳥取市	275	286	340	52
松江市	276	285	340	52
岡山市	308	310	313	33
広島市	351	358	286	17
福山市	232	247	297	19
山口市	397	358	322	37
宇部市	429	375	329	42
徳島市	290	296	302	24
高松市	284	319	347	63
松山市	313	314	238	2
今治市	327	305	346	62
高知市	359	330	349	65
福岡市	239	264	333	45
北九州市	301	293	310	29
佐賀市	236	238	276	11
長崎市	264	233	274	10
佐世保市	281	337	340	52
熊本市	415	376	311	31
大分市	246	232	269	7
宮崎市	266	280	310	29
鹿児島市	386	362	246	3
那覇市	149	220	220	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。