かつお節の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ かつお節の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月におけるかつお節の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として0.8ポイント低下し105.8。前月との比較では0.5ポイント上昇。上がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・109(2020年2月)
最小値・・・97.9(2016年7月)
平均値・・・102.8
標準偏差・・3.41

下表は地域別(都市別)のかつお節の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のかつお節の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)のかつお節の値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のかつお節の値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は281円。標準偏差は50円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.8%。かつお節の変動係数をその他の品目と比較すると、かつお節は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

かつお節の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は6。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は68となりました。
81都市の中でかつお節の値段が最も安い都市のランキング第1位は149円[単位:]の那覇市。同様に、かつお節の値段が最も高い都市は429円の宇部市、次いで419円の鹿児島市、408円の山口市の順です。また、最も高い宇部市と最も安い那覇市との価格差は280円となっています。

表の下にかつお節の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1パック・2.5g×10袋、順位]

都市名 2019年5月 2020年4月 2020年5月 ランキング
(安値順)
札幌市 230 230 230 11
函館市 311 322 322 69
旭川市 311 311 311 63
青森市 214 214 214 5
盛岡市 300 288 288 49
仙台市 268 267 267 30
八戸市 - 215 215 8
秋田市 285 285 285 48
山形市 311 299 299 59
福島市 290 290 290 52
郡山市 214 214 214 5
水戸市 264 295 284 46
日立市 214 214 214 5
宇都宮市 252 295 295 55
小山市 - 203 321 67
前橋市 192 210 224 9
さいたま市 300 288 288 49
熊谷市 268 268 246 21
川口市 268 268 246 21
所沢市 300 213 213 2
千葉市 257 244 244 20
佐倉市 300 311 311 63
浦安市 300 275 275 34
東京都区部 274 262 261 28
八王子市 300 300 300 60
立川市 311 311 311 63
府中市 214 225 225 10
横浜市 279 266 266 29
川崎市 246 246 246 21
相模原市 248 235 235 12
横須賀市 300 275 275 34
新潟市 348 317 335 73
長岡市 235 235 235 12
富山市 355 355 355 75
金沢市 285 288 288 49
福井市 283 290 283 45
甲府市 312 312 312 66
長野市 253 253 253 26
松本市 291 291 291 54
岐阜市 365 272 272 32
静岡市 213 213 213 2
浜松市 300 275 275 34
富士市 213 213 213 2
名古屋市 300 353 353 74
岡崎市 - 331 275 34
津市 338 298 298 57
松阪市 300 321 321 67
大津市 338 298 298 57
京都市 268 255 255 27
大阪市 298 296 296 56
堺市 289 300 277 44
枚方市 300 300 300 60
東大阪市 300 275 275 34
神戸市 268 290 290 52
姫路市 300 275 275 34
西宮市 235 235 235 12
伊丹市 430 275 275 34
奈良市 240 240 240 18
和歌山市 311 268 322 69
鳥取市 300 275 275 34
松江市 300 275 275 34
岡山市 235 273 273 33
広島市 401 381 381 77
福山市 235 235 235 12
山口市 403 408 408 79
宇部市 430 429 429 81
徳島市 246 246 246 21
高松市 284 284 284 46
松山市 252 239 239 17
今治市 375 375 375 76
高知市 327 332 332 72
福岡市 269 270 270 31
北九州市 331 261 331 71
佐賀市 236 236 236 16
長崎市 307 308 308 62
佐世保市 275 275 275 34
熊本市 317 317 387 78
大分市 240 240 240 18
宮崎市 252 252 252 25
鹿児島市 419 419 419 80
那覇市 192 149 149 1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別のかつお節の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記のかつお節の表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とかつお節の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-06-26

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