かつお節の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年9月におけるかつお節の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より16.1ポイント上昇し143.2。前月との比較では0.3ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・143.2(2024年9月)
最小値・・・98.1(2018年1月)
平均値・・・106.2
標準偏差・・13.3

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のかつお節の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のかつお節の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年9月日本地図でみる都道府県別のかつお節の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1パック･2.5g×10袋]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のかつお節の表のから2024年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とかつお節の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のかつお節の値段・価格と2024年9月の安値ランキング

2024年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のかつお節の値段・価格[単位:1パック･2.5g×10袋]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は330円。標準偏差は52円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.8%。かつお節の変動係数をその他の品目と比較した結果、かつお節の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

かつお節の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は10、変化のない都市の数は62となりました。
81都市の中でかつお節の値段が最も安い都市のランキング第1位は193円[単位:1パック･2.5g×10袋]の日立市、次いで213円の那覇市、214円の相模原市の順です。同様に、かつお節の値段が最も高い都市は494円の横須賀市。また、最も高い横須賀市と最も安い日立市との価格差は301円となっています。

かつお節の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年9月 2024年8月 2024年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1パック･2.5g×10袋、順位]

都市名	2023年9月	2024年8月	2024年9月	ランキング (安値順)
札幌市	258	301	301	24
函館市	322	279	279	9
旭川市	354	343	343	43
青森市	321	354	354	59
盛岡市	311	343	343	43
仙台市	290	295	295	22
八戸市	322	355	355	65
秋田市	322	388	388	75
山形市	311	322	322	30
福島市	317	322	327	38
郡山市	258	290	290	18
水戸市	355	376	322	30
日立市	247	182	193	1
宇都宮市	349	295	295	22
小山市	311	321	321	27
前橋市	306	365	365	67
さいたま市	306	322	338	41
熊谷市	280	323	323	36
川口市	280	409	257	5
所沢市	301	301	290	18
千葉市	290	333	349	57
佐倉市	311	343	343	43
浦安市	311	343	343	43
東京都区部	299	339	321	27
八王子市	321	354	354	59
立川市	258	290	290	18
府中市	279	279	279	9
横浜市	240	285	285	15
川崎市	285	344	355	65
相模原市	295	279	214	3
横須賀市	311	343	494	80
新潟市	311	332	332	39
長岡市	301	354	354	59
富山市	334	387	387	73
金沢市	312	387	387	73
福井市	322	322	322	30
甲府市	367	399	399	77
長野市	312	313	280	13
松本市	312	345	345	56
岐阜市	263	333	333	40
静岡市	262	370	370	68
浜松市	311	343	343	43
富士市	258	291	291	21
名古屋市	301	376	376	69
岡崎市	311	343	343	43
津市	338	354	354	59
松阪市	249	279	279	9
大津市	316	354	321	27
京都市	343	381	381	70
大阪市	327	396	396	76
堺市	289	386	386	72
枚方市	311	343	494	80
東大阪市	278	343	343	43
神戸市	375	419	419	78
姫路市	311	343	343	43
西宮市	376	323	323	36
伊丹市	311	343	343	43
奈良市	317	305	267	7
和歌山市	279	355	344	55
鳥取市	311	343	343	43
松江市	278	343	343	43
岡山市	321	285	285	15
広島市	268	269	322	30
福山市	236	301	301	24
山口市	273	338	338	41
宇部市	267	440	440	79
徳島市	274	289	289	17
高松市	300	349	349	57
松山市	235	236	257	5
今治市	278	354	354	59
高知市	278	354	354	59
福岡市	284	322	322	30
北九州市	279	322	322	30
佐賀市	236	279	279	9
長崎市	258	280	280	13
佐世保市	311	343	343	43
熊本市	268	382	382	71
大分市	231	274	269	8
宮崎市	295	311	311	26
鹿児島市	279	248	248	4
那覇市	235	213	213	2

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。