かつお節の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフかつお節の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年8月におけるかつお節の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より前年同月と全く同じ99.8。前月との比較では0.2ポイント低下。下がったのは5ケ月ぶり。

最大値・・・102.4(2020年2月)
最小値・・・92.2(2016年7月)
平均値・・・97.9
標準偏差・・3.02

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のかつお節の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のかつお節の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年8月日本地図でみる都道府県別のかつお節の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1パック･2.5g×10袋]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のかつお節の表のから2021年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とかつお節の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のかつお節の値段・価格と2021年8月の安値ランキング

2021年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のかつお節の値段・価格[単位:1パック･2.5g×10袋]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は279円。標準偏差は48円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.2%。かつお節の変動係数をその他の品目と比較すると、かつお節は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

かつお節の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は63となりました。
81都市の中でかつお節の値段が最も安い都市のランキング第1位は149円[単位:1パック･2.5g×10袋]の那覇市、次いで181円の青森市、203円の長岡市の順です。同様に、かつお節の値段が最も高い都市は429円の宇部市。また、最も高い宇部市と最も安い那覇市との価格差は280円となっています。

かつお節の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年8月 2021年7月 2021年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1パック･2.5g×10袋、順位]

都市名	2020年8月	2021年7月	2021年8月	ランキング (安値順)
札幌市	230	230	230	10
函館市	322	322	322	73
旭川市	289	307	275	34
青森市	192	192	181	2
盛岡市	285	288	288	53
仙台市	267	267	267	26
八戸市	215	215	215	7
秋田市	285	285	285	52
山形市	299	298	298	59
福島市	290	290	273	31
郡山市	214	213	213	4
水戸市	284	274	274	33
日立市	214	214	214	6
宇都宮市	306	317	236	14
小山市	246	278	246	20
前橋市	311	311	311	67
さいたま市	284	288	288	53
熊谷市	268	268	268	27
川口市	268	268	268	27
所沢市	213	213	213	4
千葉市	244	244	244	17
佐倉市	275	275	275	34
浦安市	275	275	275	34
東京都区部	260	261	270	29
八王子市	300	300	300	63
立川市	311	311	311	67
府中市	225	311	311	67
横浜市	266	266	266	25
川崎市	251	268	290	55
相模原市	235	235	251	21
横須賀市	275	275	275	34
新潟市	335	277	299	62
長岡市	235	235	203	3
富山市	358	323	323	74
金沢市	288	283	283	50
福井市	315	315	315	72
甲府市	312	307	307	65
長野市	253	253	253	22
松本市	291	291	291	57
岐阜市	269	272	272	30
静岡市	242	234	244	17
浜松市	273	275	275	34
富士市	213	232	232	11
名古屋市	350	353	342	75
岡崎市	270	275	275	34
津市	296	298	298	59
松阪市	270	275	275	34
大津市	296	298	298	59
京都市	253	255	255	23
大阪市	295	279	291	57
堺市	274	277	277	48
枚方市	300	300	300	63
東大阪市	275	275	275	34
神戸市	290	290	290	55
姫路市	270	275	275	34
西宮市	225	225	235	12
伊丹市	270	275	275	34
奈良市	240	240	240	15
和歌山市	322	241	241	16
鳥取市	270	275	275	34
松江市	270	275	275	34
岡山市	311	311	311	67
広島市	381	314	314	71
福山市	235	235	235	12
山口市	408	408	408	79
宇部市	429	429	429	81
徳島市	246	247	279	49
高松市	284	284	284	51
松山市	239	245	275	34
今治市	375	375	375	76
高知市	327	402	402	78
福岡市	275	224	224	8
北九州市	331	331	261	24
佐賀市	236	226	226	9
長崎市	308	308	308	66
佐世保市	275	275	275	34
熊本市	425	424	408	79
大分市	240	245	245	19
宮崎市	252	273	273	31
鹿児島市	419	386	386	77
那覇市	149	149	149	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。