煮干しの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月における煮干しの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.7ポイント上昇し158.7。前月との比較では0.8ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・158.7(2026年2月)
最小値・・・99.1(2020年1月)
平均値・・・122.2
標準偏差・・24.3

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の煮干しの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の煮干しの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別の煮干しの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の煮干しの表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と煮干しの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の煮干しの値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の煮干しの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は359円。標準偏差は60円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.7%。煮干しの変動係数をその他の品目と比較すると、煮干しは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

煮干しの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は8。同様に、下落した都市の数は12、変化のない都市の数は59となりました。
79都市の中で煮干しの値段が最も安い都市のランキング第1位は213円[単位:100g]の旭川市、次いで224円の宮崎市、240円の長崎市の順です。同様に、煮干しの値段が最も高い都市は516円の高松市、次いで496円の那覇市、467円の函館市の順です。また、最も高い高松市と最も安い旭川市との価格差は303円となっています。

煮干しの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	345	354	352	33
函館市	493	467	467	77
旭川市	213	213	213	1
青森市	361	388	388	54
盛岡市	391	386	386	53
仙台市	335	353	353	34
八戸市	322	322	322	18
秋田市	320	391	391	58
山形市	391	376	376	47
福島市	392	312	312	15
郡山市	283	283	283	11
水戸市	290	285	285	13
日立市	321	366	366	42
宇都宮市	343	337	337	26
小山市	344	328	328	22
前橋市	342	367	367	43
さいたま市	425	440	433	71
熊谷市	394	394	394	61
川口市	369	343	343	27
所沢市	381	384	384	50
千葉市	335	330	330	23
浦安市	412	407	433	71
東京都区部	385	375	371	45
八王子市	375	376	385	51
立川市	409	401	401	62
府中市	340	312	319	16
横浜市	347	346	345	29
川崎市	417	454	443	75
相模原市	324	324	324	21
新潟市	322	322	322	18
長岡市	351	351	351	32
富山市	387	412	412	68
金沢市	381	381	381	48
福井市	308	343	343	27
甲府市	278	282	282	10
長野市	352	364	364	40
松本市	393	393	393	59
岐阜市	388	388	388	54
静岡市	319	318	319	16
浜松市	353	393	393	59
富士市	352	350	350	31
名古屋市	352	385	385	51
豊橋市	361	356	356	37
津市	312	265	265	7
松阪市	300	314	298	14
大津市	397	404	404	64
京都市	412	408	408	65
大阪市	425	412	412	68
堺市	403	403	403	63
枚方市	383	383	383	49
東大阪市	429	433	433	71
神戸市	403	385	375	46
姫路市	387	330	330	23
西宮市	381	353	368	44
伊丹市	340	389	389	57
奈良市	381	364	349	30
和歌山市	386	386	354	35
鳥取市	456	441	456	76
松江市	356	356	334	25
岡山市	416	409	409	66
広島市	363	363	363	39
福山市	332	323	323	20
山口市	356	356	356	37
宇部市	388	388	388	54
徳島市	437	437	437	74
高松市	519	516	516	79
松山市	380	387	354	35
今治市	417	414	414	70
高知市	399	411	411	67
福岡市	340	269	283	11
北九州市	261	261	261	5
佐賀市	245	245	245	4
長崎市	275	275	240	3
佐世保市	262	262	262	6
熊本市	299	267	267	8
大分市	332	329	365	41
宮崎市	214	224	224	2
鹿児島市	288	279	279	9
那覇市	453	496	496	78

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。