煮干しの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月における煮干しの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より22.5ポイント上昇し156.2。前月との比較では0.5ポイント上昇。上がったのは2年連続。

最大値・・・156.2(2025年1月)
最小値・・・93.7(2018年2月)
平均値・・・109.2
標準偏差・・18.78

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の煮干しの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の煮干しの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別の煮干しの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の煮干しの表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と煮干しの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の煮干しの値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の煮干しの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は360円。標準偏差は58円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.1%。煮干しの変動係数をその他の品目と比較した結果、煮干しの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

煮干しの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は10。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は60となりました。
79都市の中で煮干しの値段が最も安い都市のランキング第1位は213円[単位:100g]の旭川市、次いで214円の宮崎市、245円の佐賀市の順です。同様に、煮干しの値段が最も高い都市は543円の高松市、次いで493円の函館市、453円の那覇市の順です。また、最も高い高松市と最も安い旭川市との価格差は330円となっています。

煮干しの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	358	345	317	15
函館市	317	493	493	78
旭川市	203	213	213	1
青森市	308	361	361	40
盛岡市	307	367	391	55
仙台市	301	335	335	23
八戸市	322	322	322	17
秋田市	292	320	283	8
山形市	320	391	391	55
福島市	296	392	392	57
郡山市	356	283	283	8
水戸市	197	290	290	11
日立市	248	341	341	26
宇都宮市	251	346	343	29
小山市	363	344	344	30
前橋市	319	342	342	28
さいたま市	397	427	426	72
熊谷市	354	392	392	57
川口市	338	369	369	44
所沢市	326	381	381	48
千葉市	312	333	333	22
浦安市	375	410	410	65
東京都区部	369	388	387	53
八王子市	340	358	358	39
立川市	364	399	409	64
府中市	302	424	423	70
横浜市	316	354	353	36
川崎市	386	427	427	73
相模原市	320	322	322	17
新潟市	300	322	322	17
長岡市	294	349	349	31
富山市	369	369	369	44
金沢市	284	381	381	48
福井市	290	351	351	32
甲府市	248	278	278	7
長野市	308	352	352	34
松本市	398	393	393	59
岐阜市	309	406	400	61
静岡市	286	318	318	16
浜松市	334	351	351	32
富士市	289	352	352	34
名古屋市	321	338	341	26
豊橋市		356	361	40
津市	225	309	312	14
松阪市	218	300	300	12
大津市	291	397	397	60
京都市	327	411	411	67
大阪市	326	425	425	71
堺市	347	403	403	63
枚方市	321	381	381	48
東大阪市	392	392	427	73
神戸市	360	402	402	62
姫路市	335	387	368	43
西宮市	377	381	381	48
伊丹市	367	338	338	24
奈良市	330	380	380	47
和歌山市	300	386	386	52
鳥取市	405	452	452	76
松江市	200	356	356	37
岡山市	380	416	416	68
広島市	338	363	363	42
福山市	337	332	332	20
山口市	356	356	356	37
宇部市	374	388	388	54
徳島市	315	437	437	75
高松市	456	530	543	79
松山市	314	378	378	46
今治市	416	405	416	68
高知市	364	410	410	65
福岡市	256	340	340	25
北九州市	235	261	261	4
佐賀市	213	245	245	3
長崎市	280	275	275	6
佐世保市	247	262	262	5
熊本市	201	281	301	13
大分市	214	332	332	20
宮崎市	180	213	214	2
鹿児島市	264	288	288	10
那覇市	451	453	453	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。