煮干しの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月における煮干しの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.7ポイント上昇し158.7。前月との比較では0.8ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・158.7(2026年2月)
最小値・・・99.1(2020年1月)
平均値・・・122.2
標準偏差・・24.3

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の煮干しの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の煮干しの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年5月日本地図でみる都道府県別の煮干しの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の煮干しの表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と煮干しの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の煮干しの値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の煮干しの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は361円。標準偏差は61円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.9%。煮干しの変動係数をその他の品目と比較すると、煮干しは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

煮干しの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は61となりました。
79都市の中で煮干しの値段が最も安い都市のランキング第1位は213円[単位:100g]の旭川市、次いで224円の宮崎市、240円の長崎市の順です。同様に、煮干しの値段が最も高い都市は558円の那覇市、次いで478円の高松市、467円の函館市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い旭川市との価格差は345円となっています。

煮干しの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	345	352	352	32
函館市	493	467	467	77
旭川市	213	213	213	1
青森市	361	388	388	52
盛岡市	386	391	391	55
仙台市	345	353	353	33
八戸市	322	322	322	19
秋田市	365	391	391	55
山形市	391	376	376	46
福島市	312	312	312	15
郡山市	283	283	351	30
水戸市	290	290	290	11
日立市	332	366	366	40
宇都宮市	316	337	337	26
小山市	344	314	314	16
前橋市	367	367	367	41
さいたま市	438	440	439	74
熊谷市	394	394	394	59
川口市	382	343	343	27
所沢市	381	384	384	51
千葉市	333	333	333	22
浦安市	412	412	412	67
東京都区部	391	380	380	48
八王子市	376	388	388	52
立川市	409	403	372	42
府中市	315	319	319	17
横浜市	349	345	359	38
川崎市	447	454	454	75
相模原市	324	324	336	24
新潟市	322	322	322	19
長岡市	351	351	351	30
富山市	401	412	416	68
金沢市	381	381	381	49
福井市	339	343	292	12
甲府市	277	282	282	9
長野市	352	364	364	39
松本市	393	393	393	57
岐阜市	388	413	417	69
静岡市	319	319	319	17
浜松市	408	393	410	65
富士市	352	350	350	29
名古屋市	364	385	372	42
豊橋市	361	340	358	37
津市	312	265	265	6
松阪市	300	298	298	13
大津市	397	404	404	62
京都市	418	408	408	63
大阪市	431	424	424	70
堺市	403	403	403	61
枚方市	383	383	383	50
東大阪市	391	433	433	72
神戸市	403	375	375	45
姫路市	384	330	374	44
西宮市	361	441	353	33
伊丹市	340	427	427	71
奈良市	381	393	393	57
和歌山市	386	354	354	35
鳥取市	431	456	456	76
松江市	356	334	334	23
岡山市	409	409	409	64
広島市	363	376	376	46
福山市	336	323	323	21
山口市	356	356	345	28
宇部市	388	388	388	52
徳島市	437	437	437	73
高松市	519	519	478	78
松山市	387	354	354	35
今治市	421	414	401	60
高知市	411	411	411	66
福岡市	288	307	307	14
北九州市	269	262	262	5
佐賀市	245	245	245	4
長崎市	275	240	240	3
佐世保市	262	284	284	10
熊本市	299	267	267	7
大分市	334	368	336	24
宮崎市	224	224	224	2
鹿児島市	299	279	279	8
那覇市	453	527	558	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。