しらす干しの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるしらす干しの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比3.4%増の138.7。4年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のしらす干しの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のしらす干しの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としらす干しの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしらす干しの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のしらす干しの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は684円。標準偏差は99円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.9%。しらす干しの変動係数をその他の品目と比較した結果、しらす干しの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

しらす干しの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は51。同様に、下落した都市の数は27、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、79都市の中でしらす干しの値段が最も安い都市のランキング第1位は457円[単位:100g]の宮崎市、次いで499円の大津市、509円の八戸市の順です。同様に、しらす干しの値段が最も高い都市は905円の西宮市、次いで881円の大阪市、860円の伊丹市の順です。また、最も高い西宮市と最も安い宮崎市との価格差は448円となっています。

しらす干しの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	614	775	701	42
函館市	803	754	756	60
旭川市	763	872	840	75
青森市	686	702	681	38
盛岡市	647	702	713	45
仙台市	604	628	625	25
八戸市	497	513	509	3
秋田市	584	675	724	50
山形市	480	484	533	7
福島市	490	465	522	4
郡山市	498	513	555	9
水戸市	501	521	578	13
日立市	624	706	765	63
宇都宮市	639	666	701	42
小山市	735	800	830	73
前橋市	700	795	764	62
さいたま市	667	693	732	54
熊谷市	593	757	796	67
川口市	351	533	559	10
所沢市	562	501	536	8
千葉市	714	717	726	52
浦安市	625	676	675	37
東京都区部	750	795	779	66
八王子市	803	842	835	74
立川市	802	746	673	36
府中市	668	702	716	46
横浜市	628	628	649	30
川崎市	637	683	720	49
相模原市	565	515	526	5
新潟市	625	668	746	59
長岡市	651	686	697	41
富山市	678	807	854	76
金沢市	654	761	744	58
福井市	570	582	602	16
甲府市	748	792	802	69
長野市	586	747	800	68
松本市	613	727	735	55
岐阜市	471	445	579	14
静岡市	570	605	613	21
浜松市	583	598	584	15
富士市	1,075	1,119	809	72
名古屋市	638	621	610	20
豊橋市			530	6
津市	572	635	565	12
松阪市	608	624	653	31
大津市	691	608	499	2
京都市	695	739	717	47
大阪市	786	863	881	78
堺市	652	696	724	50
枚方市	581	633	664	34
東大阪市	646	629	719	48
神戸市	744	762	770	65
姫路市	619	690	614	23
西宮市	777	810	905	79
伊丹市	740	817	860	77
奈良市	541	587	602	16
和歌山市	577	631	615	24
鳥取市	696	791	808	71
松江市	785	797	737	57
岡山市	733	754	726	52
広島市	614	646	689	39
福山市	467	522	626	26
山口市	579	631	645	29
宇部市	539	555	667	35
徳島市	668	650	638	27
高松市	558	601	613	21
松山市	577	649	657	32
今治市	531	536	606	18
高知市	563	585	662	33
福岡市	693	800	807	70
北九州市	646	750	759	61
佐賀市	657	690	644	28
長崎市	602	690	735	55
佐世保市	489	696	766	64
熊本市	512	608	607	19
大分市	584	623	702	44
宮崎市	491	533	457	1
鹿児島市	621	618	564	11
那覇市	622	722	696	40

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。