しらす干しの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月におけるしらす干しの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.2ポイント上昇し137.1。前月との比較では0.7ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・137.1(2025年8月)
最小値・・・98.3(2022年9月)
平均値・・・114.8
標準偏差・・16.64

2025年8月日本地図でみる都道府県別のしらす干しの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしらす干しの表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としらす干しの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしらす干しの値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしらす干しの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は678円。標準偏差は102円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15%。しらす干しの変動係数をその他の品目と比較した結果、しらす干しの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

しらす干しの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は29。同様に、下落した都市の数は14、変化のない都市の数は36となりました。
79都市の中でしらす干しの値段が最も安い都市のランキング第1位は405円[単位:100g]の大津市。同様に、しらす干しの値段が最も高い都市は952円の西宮市、次いで867円の大阪市、855円の伊丹市の順です。また、最も高い西宮市と最も安い大津市との価格差は547円となっています。

しらす干しの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	786	663	670	36
函館市	737	737	737	58
旭川市	869	836	835	75
青森市	730	684	670	36
盛岡市	660	729	729	54
仙台市	653	637	637	28
八戸市	484	495	494	3
秋田市	703	703	703	43
山形市	483	569	569	10
福島市	441	517	550	9
郡山市	526	553	575	12
水戸市	484	524	536	6
日立市	764	751	751	63
宇都宮市	713	685	713	47
小山市	796	809	821	72
前橋市	786	752	752	64
さいたま市	687	765	717	50
熊谷市	805	791	791	69
川口市	516	541	639	31
所沢市	463	516	542	7
千葉市	735	720	724	52
浦安市	666	660	660	34
東京都区部	796	754	771	67
八王子市	849	821	821	72
立川市	763	599	651	32
府中市	693	663	741	59
横浜市	618	631	637	28
川崎市	699	728	703	43
相模原市	475	525	525	5
新潟市	688	700	720	51
長岡市	678	669	669	35
富山市	805	854	854	76
金沢市	652	697	697	42
福井市	602	601	608	19
甲府市	797	797	797	71
長野市	845	845	772	68
松本市	807	735	735	57
岐阜市	387	620	625	24
静岡市	539	634	608	19
浜松市	573	591	573	11
富士市	1,108	758	758	65
名古屋市	601	595	603	18
豊橋市		533	549	8
津市	661	537	709	46
松阪市	594	613	613	23
大津市	462	453	405	1
京都市	739	686	695	41
大阪市	872	867	867	78
堺市	696	722	729	54
枚方市	599	634	634	27
東大阪市	591	716	716	49
神戸市	749	747	747	62
姫路市	689	594	594	16
西宮市	810	952	952	79
伊丹市	826	855	855	77
奈良市	589	589	583	14
和歌山市	706	587	587	15
鳥取市	791	791	791	69
松江市	750	708	708	45
岡山市	734	678	678	39
広島市	631	718	725	53
福山市	507	594	600	17
山口市	631	631	631	26
宇部市	498	688	688	40
徳島市	650	657	657	33
高松市	601	575	575	12
松山市	656	649	671	38
今治市	483	613	638	30
高知市	578	638	626	25
福岡市	811	798	832	74
北九州市	776	740	745	61
佐賀市	631	624	612	22
長崎市	730	773	729	54
佐世保市	711	770	770	66
熊本市	586	608	608	19
大分市	645	737	743	60
宮崎市	483	405	405	1
鹿児島市	614	500	501	4
那覇市	749	737	715	48

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。