塩さけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月における塩さけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より8.8ポイント上昇し150.8。前月との比較では0.5ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・150.8(2026年2月)
最小値・・・96.8(2021年2月)
平均値・・・122.7
標準偏差・・18.65

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の塩さけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の塩さけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年5月日本地図でみる都道府県別の塩さけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の塩さけの表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と塩さけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の塩さけの値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の塩さけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は304円。標準偏差は31円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.2%。塩さけの変動係数をその他の品目と比較した結果、塩さけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

塩さけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は34。同様に、下落した都市の数は36、変化のない都市の数は9となりました。
79都市の中で塩さけの値段が最も安い都市のランキング第1位は217円[単位:100g]の小山市、次いで239円の松本市、248円の前橋市の順です。同様に、塩さけの値段が最も高い都市は412円の北九州市、次いで365円の札幌市、361円の西宮市の順です。また、最も高い北九州市と最も安い小山市との価格差は195円となっています。

塩さけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	324	358	365	78
函館市	299	340	340	68
旭川市	274	312	298	35
青森市	252	285	254	4
盛岡市	244	243	275	10
仙台市	298	308	308	48
八戸市	252	261	287	22
秋田市	298	322	311	52
山形市	330	305	296	33
福島市	278	284	292	29
郡山市	250	247	260	5
水戸市	310	312	304	41
日立市	287	282	279	13
宇都宮市	274	290	288	23
小山市	260	247	217	1
前橋市	270	238	248	3
さいたま市	309	312	316	56
熊谷市	305	349	306	44
川口市	290	278	297	34
所沢市	266	310	298	35
千葉市	294	307	312	54
浦安市	331	322	303	40
東京都区部	325	333	329	65
八王子市	257	293	293	30
立川市	285	314	355	75
府中市	295	298	324	63
横浜市	282	291	274	9
川崎市	262	290	298	35
相模原市	300	346	341	69
新潟市	275	277	279	13
長岡市	235	255	262	6
富山市	317	342	309	50
金沢市	295	306	309	50
福井市	319	335	332	67
甲府市	291	304	304	41
長野市	269	258	271	8
松本市	277	258	239	2
岐阜市	308	333	317	59
静岡市	304	280	293	30
浜松市	295	268	280	17
富士市	338	324	329	65
名古屋市	310	307	306	44
豊橋市	310	312	308	48
津市	309	316	348	72
松阪市	324	325	311	52
大津市	351	334	346	71
京都市	321	324	317	59
大阪市	295	286	302	39
堺市	297	324	312	54
枚方市	274	291	307	47
東大阪市	263	265	281	18
神戸市	335	360	348	72
姫路市	308	282	289	24
西宮市	369	364	361	77
伊丹市	293	296	289	24
奈良市	329	300	279	13
和歌山市	319	313	343	70
鳥取市	267	292	291	27
松江市	309	301	293	30
岡山市	319	285	285	21
広島市	322	292	284	20
福山市	292	311	316	56
山口市	291	300	305	43
宇部市	295	285	289	24
徳島市	269	276	276	11
高松市	289	273	278	12
松山市	348	316	316	56
今治市	278	294	306	44
高知市	303	317	317	59
福岡市	297	302	298	35
北九州市	380	397	412	79
佐賀市	297	330	352	74
長崎市	312	284	279	13
佐世保市	309	321	321	62
熊本市	314	297	291	27
大分市	306	338	328	64
宮崎市	312	373	355	75
鹿児島市	278	257	268	7
那覇市	308	310	281	18

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。