塩さけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月における塩さけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より9.5ポイント上昇し149.0。前月との比較では0.9ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・149.6(2025年7月)
最小値・・・96.8(2021年2月)
平均値・・・121.9
標準偏差・・18.31

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の塩さけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の塩さけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年12月日本地図でみる都道府県別の塩さけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の塩さけの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と塩さけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の塩さけの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の塩さけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は301円。標準偏差は25円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.3%。塩さけの変動係数をその他の品目と比較したところ、塩さけは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

塩さけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は35。同様に、下落した都市の数は35、変化のない都市の数は9となりました。
79都市の中で塩さけの値段が最も安い都市のランキング第1位は238円[単位:100g]の盛岡市、次いで249円の松本市、252円の長野市の順です。同様に、塩さけの値段が最も高い都市は365円の北九州市、次いで352円の佐賀市、348円の福井市の順です。また、最も高い北九州市と最も安い盛岡市との価格差は127円となっています。

塩さけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	296	338	327	66
函館市	299	315	310	55
旭川市	246	285	275	10
青森市	245	275	263	8
盛岡市	243	243	238	1
仙台市	311	298	299	40
八戸市	257	262	285	20
秋田市	338	284	299	40
山形市	277	277	284	17
福島市	264	284	289	24
郡山市	245	217	277	12
水戸市	273	338	295	32
日立市	252	257	257	4
宇都宮市	252	277	334	70
小山市	256	258	282	14
前橋市	267	270	269	9
さいたま市	278	308	319	59
熊谷市	301	337	342	75
川口市	296	311	301	42
所沢市	298	294	302	43
千葉市	245	286	302	43
浦安市	299	321	322	63
東京都区部	294	324	326	65
八王子市	214	300	291	27
立川市	268	322	296	33
府中市	238	293	296	33
横浜市	278	293	290	25
川崎市	259	290	291	27
相模原市	221	311	303	45
新潟市	273	259	259	5
長岡市	241	257	262	7
富山市	300	306	306	48
金沢市	313	327	298	37
福井市	303	331	348	77
甲府市	294	304	304	47
長野市	258	247	252	3
松本市	252	250	249	2
岐阜市	281	325	310	55
静岡市	269	296	294	30
浜松市	254	291	290	25
富士市	316	311	311	57
名古屋市	274	301	303	45
豊橋市		299	321	61
津市	292	337	311	57
松阪市	264	313	307	50
大津市	325	339	338	72
京都市	294	321	328	68
大阪市	290	294	297	36
堺市	297	306	308	52
枚方市	277	269	279	13
東大阪市	276	261	282	14
神戸市	323	339	344	76
姫路市	276	280	283	16
西宮市	344	347	338	72
伊丹市	276	344	306	48
奈良市	302	321	320	60
和歌山市	344	338	334	70
鳥取市	254	262	291	27
松江市	284	313	294	30
岡山市	299	280	284	17
広島市	304	292	286	22
福山市	267	333	327	66
山口市	281	298	298	37
宇部市	282	278	285	20
徳島市	255	264	260	6
高松市	281	289	284	17
松山市	332	338	338	72
今治市	236	299	286	22
高知市	298	309	309	54
福岡市	280	325	298	37
北九州市	355	377	365	79
佐賀市	317	351	352	78
長崎市	288	296	296	33
佐世保市	315	310	321	61
熊本市	323	292	307	50
大分市	322	312	324	64
宮崎市	330	338	329	69
鹿児島市	240	278	276	11
那覇市	278	340	308	52

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。