さんまの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月におけるさんまの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より18.0ポイント上昇し139.8。

最大値・・・162.9(2023年11月)
最小値・・・75.4(2020年4月)
平均値・・・120.8
標準偏差・・21.88

2025年11月日本地図でみる都道府県別のさんまの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のさんまの表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。色のない都道府県については値段が公表されていないことを意味します。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさんまの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のさんまの値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のさんまの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

78都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は190円。標準偏差は20円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は10.5%。さんまの変動係数をその他の品目と比較した結果、さんまの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

さんまの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は17。同様に、下落した都市の数は60、変化のない都市の数は1となりました。
78都市の中でさんまの値段が最も安い都市のランキング第1位は146円[単位:100g]の青森市、次いで148円の新潟市、149円の小山市の順です。同様に、さんまの値段が最も高い都市は239円の高松市、次いで229円の岡山市、227円の宇部市の順です。また、最も高い高松市と最も安い青森市との価格差は93円となっています。

さんまの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	154	162	192	43
函館市	119	141	172	14
旭川市	141	186	186	30
青森市	129	184	146	1
盛岡市	116	150	192	43
仙台市	157	195	188	34
八戸市	122	186	156	5
秋田市	127	173	166	11
山形市	142	192	175	18
福島市	162	197	167	12
郡山市	145	163	152	4
水戸市	153	206	183	27
日立市	153	198	164	8
宇都宮市	189	216	173	16
小山市	148	196	149	3
前橋市	151	187	158	6
さいたま市	181	197	188	34
熊谷市	156	206	183	27
川口市	158	192	172	14
所沢市	134	227	171	13
千葉市	144	202	190	41
浦安市	155	202	184	29
東京都区部	173	211	192	43
八王子市	139	186	177	20
立川市	147	218	180	24
府中市	175	218	174	17
横浜市	150	211	192	43
川崎市	156	205	175	18
相模原市	145	192	180	24
新潟市	125	147	148	2
長岡市	136	155	161	7
富山市	144	204	197	51
金沢市	150	203	193	47
福井市	155	190	216	68
甲府市	155	220	222	73
長野市	164	194	206	63
松本市	151	221	191	42
岐阜市	142	199	194	48
静岡市	164	216	206	63
浜松市	177	188	164	8
富士市	162	170	178	23
名古屋市	150	218	196	50
豊橋市		190	186	30
津市	153	223	201	60
松阪市	142	216	186	30
大津市	149	204	199	56
京都市	161	210	212	65
大阪市	151	204	189	38
堺市	196	217	188	34
枚方市	166	227	189	38
東大阪市	145	206	189	38
神戸市	160	221	198	53
姫路市	182	222	188	34
西宮市	159	215	200	59
伊丹市	168	223	199	56
奈良市	134	190	177	20
和歌山市	159	187	197	51
鳥取市	153	178	194	48
松江市	164	218	205	62
岡山市	199	219	229	77
広島市	194	216	177	20
福山市	161	195	164	8
山口市	221	268	221	71
宇部市	257	262	227	76
徳島市	175	226	203	61
高松市	200	249	239	78
松山市	204	248	218	69
今治市	161	212	213	66
高知市	182	277	225	75
福岡市	215	257	221	71
北九州市	215	240	213	66
佐賀市	212	208	182	26
長崎市	211	198	186	30
佐世保市	197	168	198	53
熊本市	236	198	199	56
大分市	213	234	220	70
鹿児島市	175	219	222	73
那覇市	182	258	198	53

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。