さばの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ さばの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月におけるさばの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として1.1ポイント上昇し97.1。

最大値・・・115.5(2017年10月)
最小値・・・90.5(2015年6月)
平均値・・・102.8
標準偏差・・5.47

下表は地域別(都市別)のさばの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のさばの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)のさばの値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のさばの値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は109円。標準偏差は17円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.6%。さばの変動係数をその他の品目と比較した結果、さばの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

さばの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は59、変化のない都市の数は4となりました。
81都市の中でさばの値段が最も安い都市のランキング第1位は75円[単位:]の旭川市。同様に、さばの値段が最も高い都市は151円の宇部市、次いで148円の高知市、147円の山口市の順です。また、最も高い宇部市と最も安い旭川市との価格差は76円となっています。

表の下にさばの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2019年5月 2020年4月 2020年5月 ランキング
(安値順)
札幌市 72 72 78 3
函館市 119 117 120 59
旭川市 68 74 75 1
青森市 99 115 97 17
盛岡市 81 88 86 7
仙台市 110 116 105 31
八戸市 - 95 107 36
秋田市 82 119 82 4
山形市 90 113 110 44
福島市 90 93 91 13
郡山市 96 102 99 21
水戸市 99 109 103 28
日立市 80 92 90 11
宇都宮市 104 122 105 31
小山市 - 120 107 36
前橋市 87 90 91 13
さいたま市 99 111 106 35
熊谷市 97 113 102 27
川口市 105 121 107 36
所沢市 92 126 109 42
千葉市 106 122 103 28
佐倉市 93 104 89 9
浦安市 93 125 96 16
東京都区部 104 119 109 42
八王子市 99 111 113 48
立川市 131 123 108 40
府中市 119 133 121 62
横浜市 104 117 113 48
川崎市 109 109 103 28
相模原市 110 130 108 40
横須賀市 116 126 123 66
新潟市 78 81 75 1
長岡市 71 81 82 4
富山市 134 159 125 68
金沢市 134 127 127 72
福井市 102 103 99 21
甲府市 101 129 105 31
長野市 80 95 87 8
松本市 88 95 101 25
岐阜市 124 136 110 44
静岡市 118 134 121 62
浜松市 109 133 120 59
富士市 97 116 97 17
名古屋市 118 129 119 56
岡崎市 - 143 136 76
津市 140 115 119 56
松阪市 105 130 120 59
大津市 103 113 99 21
京都市 98 107 105 31
大阪市 123 116 114 50
堺市 114 114 125 68
枚方市 116 106 98 19
東大阪市 119 132 119 56
神戸市 110 127 124 67
姫路市 117 112 101 25
西宮市 131 108 118 55
伊丹市 109 94 85 6
奈良市 113 98 90 11
和歌山市 156 141 141 78
鳥取市 113 117 114 50
松江市 136 119 121 62
岡山市 111 137 135 75
広島市 115 109 112 47
福山市 92 100 93 15
山口市 112 147 147 79
宇部市 127 104 151 81
徳島市 142 148 126 70
高松市 137 152 139 77
松山市 121 131 117 53
今治市 115 110 100 24
高知市 138 159 148 80
福岡市 109 126 117 53
北九州市 104 120 114 50
佐賀市 117 101 111 46
長崎市 113 129 129 74
佐世保市 136 84 89 9
熊本市 113 120 126 70
大分市 107 106 98 19
宮崎市 125 116 107 36
鹿児島市 118 128 122 65
那覇市 133 127 128 73

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別のさばの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のさばの表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさばの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

グラフの選択



メタ情報/グラフタイトル一覧

この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。

更新日

2020-06-26

ダウンロード

ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。

  • ファイル形式 Excel xlsx
  • 収録データ系列数 10
  • 収録グラフ数 4 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
  • 決済方法の詳細についてはこちら
  • 価格 ¥100 (ダウンロードする場合のみ)

会員登録のご案内

会員登録(無料)をして頂くとグラフをMyGDへ登録することができます。

関連グラフ

サバの家計消費支出

関連性:別の関連統計

生鮮魚介の価格の推移

関連性:上位分類