さばの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2022年10月におけるさばの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.8ポイント上昇し115.3。

最大値・・・122.9(2022年9月)
最小値・・・94(2017年7月)
平均値・・・102.9
標準偏差・・5.64

2022年9月日本地図でみる都道府県別のさばの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のさばの表のから2022年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさばの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のさばの値段・価格と2022年9月の安値ランキング

2022年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のさばの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は137円。標準偏差は23円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.8%。さばの変動係数をその他の品目と比較すると、さばは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

さばの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は70。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は2となりました。
81都市の中でさばの値段が最も安い都市のランキング第1位は66円[単位:100g]の札幌市、次いで72円の旭川市、80円の盛岡市の順です。同様に、さばの値段が最も高い都市は204円の宮崎市、次いで186円の山口市、178円の金沢市の順です。また、最も高い宮崎市と最も安い札幌市との価格差は138円となっています。

さばの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年9月 2022年8月 2022年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2021年9月	2022年8月	2022年9月	ランキング (安値順)
札幌市	89	71	66	1
函館市	111	135	129	31
旭川市	73	72	72	2
青森市	101	109	117	13
盛岡市	81	82	80	3
仙台市	119	117	122	19
八戸市	113	114	108	6
秋田市	132	116	136	39
山形市	108	120	124	21
福島市	95	97	116	10
郡山市	108	96	106	4
水戸市	107	107	107	5
日立市	109	138	139	42
宇都宮市	117	117	136	39
小山市	123	101	150	60
前橋市	130	101	112	7
さいたま市	119	113	124	21
熊谷市	127	113	125	23
川口市	119	112	130	33
所沢市	114	131	147	58
千葉市	115	107	136	39
佐倉市	116	99	128	29
浦安市	99	102	123	20
東京都区部	124	117	139	42
八王子市	113	107	116	10
立川市	127	121	117	13
府中市	119	121	127	26
横浜市	145	128	133	35
川崎市	115	106	128	29
相模原市	134	135	121	17
横須賀市	135	115	134	36
新潟市	96	92	117	13
長岡市	88	85	116	10
富山市	124	131	162	69
金沢市	135	131	178	79
福井市	134	139	146	57
甲府市	115	131	140	46
長野市	99	97	112	7
松本市	107	96	127	26
岐阜市	116	120	139	42
静岡市	118	125	132	34
浜松市	131	130	150	60
富士市	106	105	120	16
名古屋市	129	123	152	63
岡崎市	154	132	157	68
津市	139	119	143	51
松阪市	115	119	141	47
大津市	129	111	145	56
京都市	118	119	135	37
大阪市	135	120	143	51
堺市	135	119	142	48
枚方市	133	115	144	54
東大阪市	120	114	142	48
神戸市	146	139	155	65
姫路市	114	124	162	69
西宮市	158	115	135	37
伊丹市	119	108	114	9
奈良市	114	109	143	51
和歌山市	169	145	172	75
鳥取市	129	104	129	31
松江市	127	147	156	66
岡山市	153	126	150	60
広島市	139	142	163	71
福山市	103	113	126	24
山口市	151	150	186	80
宇部市	112	132	156	66
徳島市	131	124	167	74
高松市	160	150	142	48
松山市	135	136	173	76
今治市	135	127	153	64
高知市	143	166	174	77
福岡市	123	120	148	59
北九州市	131	122	166	72
佐賀市	113	113	139	42
長崎市	130	136	121	17
佐世保市	92	117	127	26
熊本市	121	130	174	77
大分市	115	112	144	54
宮崎市	146	140	204	81
鹿児島市	113	112	166	72
那覇市	114	140	126	24

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。