さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年におけるさけの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比1.3%増の112.0。前年より増加となったのは2年ぶり。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のさけの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のさけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別のさけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のさけの表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のさけの値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のさけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は363円。標準偏差は43円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.5%。さけの変動係数をその他の品目と比較した結果、さけの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

さけの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は74。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は0となりました。
2020年において、81都市の中でさけの値段が最も安い都市のランキング第1位は248円[単位:100g]の水戸市、次いで254円の那覇市、288円の郡山市の順です。同様に、さけの値段が最も高い都市は443円の岡崎市。また、最も高い岡崎市と最も安い水戸市との価格差は195円となっています。

表の下にさけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 313 319 350 30
函館市 263 247 366 42
旭川市 284 283 335 22
青森市 265 254 439 79
盛岡市 210 230 308 8
仙台市 315 318 406 68
八戸市 371 48
秋田市 242 229 294 5
山形市 235 225 347 26
福島市 244 241 348 27
郡山市 324 304 288 3
水戸市 222 214 248 1
日立市 324 314 311 9
宇都宮市 309 315 411 70
小山市 355 32
前橋市 275 241 313 11
さいたま市 339 315 365 41
熊谷市 282 290 328 18
川口市 298 305 320 14
所沢市 238 245 378 52
千葉市 333 270 366 42
佐倉市 284 245 369 45
浦安市 295 268 339 23
東京都区部 324 326 366 42
八王子市 334 308 328 18
立川市 319 279 334 21
府中市 205 227 328 18
横浜市 305 308 340 24
川崎市 296 289 369 45
相模原市 313 293 374 50
横須賀市 284 310 353 31
新潟市 254 239 325 16
長岡市 377 393 391 60
富山市 228 240 385 54
金沢市 300 277 345 25
福井市 273 263 399 65
甲府市 254 271 298 6
長野市 226 224 298 6
松本市 296 272 311 9
岐阜市 249 256 405 67
静岡市 283 273 326 17
浜松市 300 314 360 36
富士市 333 304 292 4
名古屋市 262 256 395 63
岡崎市 443 81
津市 380 268 392 61
松阪市 206 219 369 45
大津市 273 288 378 52
京都市 294 305 372 49
大阪市 338 323 403 66
堺市 278 286 364 39
枚方市 298 292 434 77
東大阪市 252 244 360 36
神戸市 331 330 364 39
姫路市 364 289 375 51
西宮市 332 265 387 56
伊丹市 261 261 348 27
奈良市 240 344 435 78
和歌山市 253 234 359 33
鳥取市 233 218 316 13
松江市 319 295 322 15
岡山市 259 259 387 56
広島市 274 265 359 33
福山市 327 320 390 59
山口市 309 273 348 27
宇部市 248 224 410 69
徳島市 275 280 431 76
高松市 250 266 423 73
松山市 292 267 439 79
今治市 255 248 414 72
高知市 407 269 429 75
福岡市 269 252 359 33
北九州市 223 233 385 54
佐賀市 202 215 411 70
長崎市 195 206 313 11
佐世保市 376 375 392 61
熊本市 296 296 398 64
大分市 299 303 427 74
宮崎市 260 272 362 38
鹿児島市 264 309 387 56
那覇市 245 240 254 2

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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