さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフさけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年7月におけるさけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.2ポイント低下し99.6。前月との比較では0.3ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・106.3(2018年1月)
最小値・・・88.5(2016年6月)
平均値・・・98.4
標準偏差・・4.02

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のさけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のさけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月日本地図でみる都道府県別のさけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のさけの表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のさけの値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のさけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は364円。標準偏差は52円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.3%。さけの変動係数をその他の品目と比較した結果、さけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

さけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は42。同様に、下落した都市の数は29、変化のない都市の数は10となりました。
81都市の中でさけの値段が最も安い都市のランキング第1位は235円[単位:100g]の那覇市、次いで270円の東大阪市、283円の小山市の順です。同様に、さけの値段が最も高い都市は510円の大分市、次いで479円の松山市、457円の高知市の順です。また、最も高い大分市と最も安い那覇市との価格差は275円となっています。

さけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年7月 2021年6月 2021年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2020年7月	2021年6月	2021年7月	ランキング (安値順)
札幌市	378	335	354	35
函館市	405	275	343	28
旭川市	333	327	327	21
青森市	456	451	438	76
盛岡市	300	294	294	7
仙台市	400	358	386	53
八戸市	376	376	362	42
秋田市	275	311	311	14
山形市	302	324	297	10
福島市	329	321	321	16
郡山市	280	296	296	9
水戸市	294	341	343	28
日立市	316	324	348	32
宇都宮市	392	338	391	57
小山市	380	337	283	3
前橋市	295	296	301	13
さいたま市	329	410	360	41
熊谷市	349	321	321	16
川口市	291	306	297	10
所沢市	352	362	362	42
千葉市	352	369	354	35
佐倉市	373	302	389	56
浦安市	343	286	348	32
東京都区部	363	353	370	45
八王子市	326	306	321	16
立川市	312	334	330	24
府中市	305	349	289	5
横浜市	360	330	342	27
川崎市	383	348	358	40
相模原市	440	369	402	61
横須賀市	373	308	329	22
新潟市	287	329	329	22
長岡市	343	402	403	63
富山市	403	403	388	54
金沢市	376	371	295	8
福井市	373	376	416	68
甲府市	310	298	331	25
長野市	294	349	283	3
松本市	309	300	300	12
岐阜市	402	402	429	72
静岡市	311	328	346	30
浜松市	344	368	417	69
富士市	301	283	293	6
名古屋市	394	396	397	59
岡崎市	479	457	433	74
津市	381	419	392	58
松阪市	353	347	370	45
大津市	408	397	370	45
京都市	365	374	375	49
大阪市	400	413	411	67
堺市	373	375	346	30
枚方市	445	376	419	70
東大阪市	370	359	270	2
神戸市	384	362	326	20
姫路市	381	394	405	66
西宮市	392	381	373	48
伊丹市	353	370	402	61
奈良市	435	435	446	78
和歌山市	387	350	338	26
鳥取市	326	348	357	38
松江市	348	322	321	16
岡山市	332	410	388	54
広島市	389	353	353	34
福山市	373	381	384	52
山口市	337	412	383	50
宇部市	386	418	429	72
徳島市	435	430	422	71
高松市	369	417	436	75
松山市	429	478	479	80
今治市	384	440	445	77
高知市	473	437	457	79
福岡市	351	390	383	50
北九州市	357	389	400	60
佐賀市	417	376	403	63
長崎市	278	330	315	15
佐世保市	376	389	403	63
熊本市	370	359	369	44
大分市	430	484	510	81
宮崎市	357	379	357	38
鹿児島市	370	370	354	35
那覇市	254	219	235	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。