さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年7月におけるさけの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.2ポイント低下し99.6。前月との比較では0.3ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・106.3(2018年1月)
最小値・・・88.5(2016年6月)
平均値・・・98.4
標準偏差・・4.02

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のさけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のさけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月 日本地図でみる都道府県別のさけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のさけの表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のさけの値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のさけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は364円。標準偏差は52円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.3%。さけの変動係数をその他の品目と比較した結果、さけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

さけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は42。同様に、下落した都市の数は29、変化のない都市の数は10となりました。
81都市の中でさけの値段が最も安い都市のランキング第1位は235円[単位:100g]の那覇市、次いで270円の東大阪市、283円の小山市の順です。同様に、さけの値段が最も高い都市は510円の大分市、次いで479円の松山市、457円の高知市の順です。また、最も高い大分市と最も安い那覇市との価格差は275円となっています。

さけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2020年7月 2021年6月 2021年7月 ランキング
(安値順)
札幌市 378 335 354 35
函館市 405 275 343 28
旭川市 333 327 327 21
青森市 456 451 438 76
盛岡市 300 294 294 7
仙台市 400 358 386 53
八戸市 376 376 362 42
秋田市 275 311 311 14
山形市 302 324 297 10
福島市 329 321 321 16
郡山市 280 296 296 9
水戸市 294 341 343 28
日立市 316 324 348 32
宇都宮市 392 338 391 57
小山市 380 337 283 3
前橋市 295 296 301 13
さいたま市 329 410 360 41
熊谷市 349 321 321 16
川口市 291 306 297 10
所沢市 352 362 362 42
千葉市 352 369 354 35
佐倉市 373 302 389 56
浦安市 343 286 348 32
東京都区部 363 353 370 45
八王子市 326 306 321 16
立川市 312 334 330 24
府中市 305 349 289 5
横浜市 360 330 342 27
川崎市 383 348 358 40
相模原市 440 369 402 61
横須賀市 373 308 329 22
新潟市 287 329 329 22
長岡市 343 402 403 63
富山市 403 403 388 54
金沢市 376 371 295 8
福井市 373 376 416 68
甲府市 310 298 331 25
長野市 294 349 283 3
松本市 309 300 300 12
岐阜市 402 402 429 72
静岡市 311 328 346 30
浜松市 344 368 417 69
富士市 301 283 293 6
名古屋市 394 396 397 59
岡崎市 479 457 433 74
津市 381 419 392 58
松阪市 353 347 370 45
大津市 408 397 370 45
京都市 365 374 375 49
大阪市 400 413 411 67
堺市 373 375 346 30
枚方市 445 376 419 70
東大阪市 370 359 270 2
神戸市 384 362 326 20
姫路市 381 394 405 66
西宮市 392 381 373 48
伊丹市 353 370 402 61
奈良市 435 435 446 78
和歌山市 387 350 338 26
鳥取市 326 348 357 38
松江市 348 322 321 16
岡山市 332 410 388 54
広島市 389 353 353 34
福山市 373 381 384 52
山口市 337 412 383 50
宇部市 386 418 429 72
徳島市 435 430 422 71
高松市 369 417 436 75
松山市 429 478 479 80
今治市 384 440 445 77
高知市 473 437 457 79
福岡市 351 390 383 50
北九州市 357 389 400 60
佐賀市 417 376 403 63
長崎市 278 330 315 15
佐世保市 376 389 403 63
熊本市 370 359 369 44
大分市 430 484 510 81
宮崎市 357 379 357 38
鹿児島市 370 370 354 35
那覇市 254 219 235 1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-08-23

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