さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ さけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月におけるさけの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として2.2ポイント低下し110.6。前月との比較では1.4ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・119.1(2018年1月)
最小値・・・99.1(2016年6月)
平均値・・・110.2
標準偏差・・4.67

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のさけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のさけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別のさけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のさけの表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とさけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のさけの値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のさけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は362円。標準偏差は49円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.5%。さけの変動係数をその他の品目と比較した結果、さけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

さけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は30。同様に、下落した都市の数は40、変化のない都市の数は11となりました。
81都市の中でさけの値段が最も安い都市のランキング第1位は252円[単位:100g]の那覇市、次いで278円の富士市、281円の郡山市の順です。同様に、さけの値段が最も高い都市は494円の松山市、次いで483円の大分市、456円の青森市の順です。また、最も高い松山市と最も安い那覇市との価格差は242円となっています。

表の下にさけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 320 353 317 18
函館市 356 364 384 52
旭川市 317 338 327 23
青森市 429 429 456 79
盛岡市 329 311 311 14
仙台市 389 391 389 56
八戸市 389 376 376 48
秋田市 249 303 289 4
山形市 383 321 316 17
福島市 321 375 383 51
郡山市 299 276 281 3
水戸市 237 227 352 38
日立市 289 338 324 22
宇都宮市 430 466 370 46
小山市 369 292 297 7
前橋市 330 295 289 4
さいたま市 375 358 351 37
熊谷市 321 321 375 47
川口市 341 306 289 4
所沢市 392 362 363 41
千葉市 423 375 333 26
佐倉市 332 403 402 61
浦安市 345 340 340 31
東京都区部 387 364 357 39
八王子市 321 310 310 12
立川市 380 326 302 9
府中市 343 345 321 19
横浜市 344 336 302 9
川崎市 366 373 349 36
相模原市 327 342 369 44
横須賀市 348 347 345 33
新潟市 368 314 339 30
長岡市 332 402 338 28
富山市 365 325 392 57
金沢市 322 325 382 50
福井市 415 365 419 70
甲府市 298 298 298 8
長野市 310 311 311 14
松本市 329 308 305 11
岐阜市 411 429 429 76
静岡市 355 321 310 12
浜松市 357 402 420 73
富士市 299 283 278 2
名古屋市 388 380 380 49
岡崎市 426 451 408 65
津市 321 420 419 70
松阪市 340 354 338 28
大津市 389 365 365 43
京都市 370 376 387 54
大阪市 418 396 384 52
堺市 348 378 404 64
枚方市 437 407 393 58
東大阪市 316 335 337 27
神戸市 361 347 347 35
姫路市 300 377 415 69
西宮市 392 408 321 19
伊丹市 370 364 364 42
奈良市 418 445 434 77
和歌山市 400 320 313 16
鳥取市 300 299 332 25
松江市 332 295 322 21
岡山市 381 400 408 65
広島市 372 350 346 34
福山市 407 375 413 67
山口市 358 432 395 59
宇部市 370 436 419 70
徳島市 471 430 403 63
高松市 414 436 427 75
松山市 445 486 494 81
今治市 507 389 362 40
高知市 500 441 413 67
福岡市 360 372 397 60
北九州市 370 422 440 78
佐賀市 402 402 424 74
長崎市 332 296 340 31
佐世保市 405 411 329 24
熊本市 412 406 387 54
大分市 484 478 483 80
宮崎市 383 393 402 61
鹿児島市 446 370 369 44
那覇市 241 247 252 1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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