まぐろの価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ まぐろの価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年7月におけるまぐろの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.5ポイント上昇し112.9。前月との比較では0.2ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・133(2023年1月)
最小値・・・96.4(2021年3月)
平均値・・・112.5
標準偏差・・9.51

2025年7月 日本地図でみる都道府県別のまぐろの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のまぐろの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とまぐろの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のまぐろの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のまぐろの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は460円。標準偏差は76円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.5%。まぐろの変動係数をその他の品目と比較した結果、まぐろの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

まぐろの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は39。同様に、下落した都市の数は40、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中でまぐろの値段が最も安い都市のランキング第1位は305円[単位:100g]の水戸市、次いで312円の秋田市、334円の府中市の順です。同様に、まぐろの値段が最も高い都市は802円の福島市、次いで618円の熊本市、606円の岐阜市の順です。また、最も高い福島市と最も安い水戸市との価格差は497円となっています。

まぐろの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年7月 2025年6月 2025年7月 ランキング
(安値順)
札幌市 411 380 395 15
函館市 435 422 446 35
旭川市 351 411 401 17
青森市 420 483 492 58
盛岡市 504 531 544 72
仙台市 478 490 455 40
八戸市 428 487 480 49
秋田市 342 338 312 2
山形市 594 604 526 64
福島市 750 811 802 79
郡山市 495 362 387 10
水戸市 271 290 305 1
日立市 484 562 458 42
宇都宮市 560 561 598 76
小山市 407 447 404 20
前橋市 410 392 382 8
さいたま市 397 417 394 14
熊谷市 410 364 349 4
川口市 428 395 412 23
所沢市 471 478 531 66
千葉市 425 428 397 16
浦安市 438 465 500 61
東京都区部 489 504 491 55
八王子市 408 331 371 6
立川市 478 462 480 49
府中市 375 349 334 3
横浜市 416 453 433 32
川崎市 419 421 415 24
相模原市 398 420 381 7
新潟市 418 426 415 24
長岡市 423 430 472 46
富山市 447 518 421 29
金沢市 575 420 533 68
福井市 466 483 494 59
甲府市 374 395 390 12
長野市 385 373 384 9
松本市 395 409 434 33
岐阜市 543 559 606 77
静岡市 545 549 548 73
浜松市 432 451 458 42
富士市 453 384 401 17
名古屋市 461 466 487 52
豊橋市 429 402 19
津市 476 463 454 39
松阪市 439 462 498 60
大津市 512 426 418 28
京都市 428 444 416 26
大阪市 487 479 456 41
堺市 446 433 428 31
枚方市 465 524 533 68
東大阪市 470 393 424 30
神戸市 375 402 393 13
姫路市 476 444 417 27
西宮市 438 432 439 34
伊丹市 555 529 538 70
奈良市 359 383 389 11
和歌山市 500 387 359 5
鳥取市 410 415 451 38
松江市 580 452 448 37
岡山市 487 479 481 51
広島市 465 466 447 36
福山市 469 467 490 54
山口市 455 478 491 55
宇部市 487 489 491 55
徳島市 543 508 473 47
高松市 569 565 556 75
松山市 580 498 538 70
今治市 510 511 513 63
高知市 525 409 487 52
福岡市 507 542 527 65
北九州市 448 438 467 45
佐賀市 567 449 477 48
長崎市 486 489 459 44
佐世保市 551 587 549 74
熊本市 689 701 618 78
大分市 550 531 532 67
宮崎市 434 427 411 22
鹿児島市 446 495 509 62
那覇市 450 475 405 21

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-08-29

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