まぐろの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月におけるまぐろの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.2ポイント低下し112.1。前月との比較では0.8ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・133(2023年1月)
最小値・・・96.4(2021年3月)
平均値・・・112.5
標準偏差・・9.44

2025年8月日本地図でみる都道府県別のまぐろの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のまぐろの表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とまぐろの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のまぐろの値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のまぐろの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は460円。標準偏差は76円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.5%。まぐろの変動係数をその他の品目と比較した結果、まぐろの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

まぐろの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は38。同様に、下落した都市の数は40、変化のない都市の数は1となりました。
79都市の中でまぐろの値段が最も安い都市のランキング第1位は307円[単位:100g]の水戸市、次いで332円の秋田市、346円の熊谷市の順です。同様に、まぐろの値段が最も高い都市は792円の福島市、次いで626円の山形市、606円の高松市の順です。また、最も高い福島市と最も安い水戸市との価格差は485円となっています。

まぐろの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	402	395	400	16
函館市	447	446	402	18
旭川市	388	401	394	12
青森市	456	492	492	57
盛岡市	504	544	545	70
仙台市	537	455	420	25
八戸市	434	480	508	61
秋田市	370	312	332	2
山形市	620	526	626	78
福島市	820	802	792	79
郡山市	422	387	381	8
水戸市	301	305	307	1
日立市	484	458	488	56
宇都宮市	578	598	551	72
小山市	366	404	447	41
前橋市	406	382	376	7
さいたま市	433	394	411	20
熊谷市	425	349	346	3
川口市	399	412	402	18
所沢市	518	531	516	62
千葉市	414	397	382	9
浦安市	475	500	439	34
東京都区部	497	491	481	54
八王子市	347	371	416	23
立川市	440	480	466	48
府中市	324	334	393	11
横浜市	439	433	437	32
川崎市	406	415	417	24
相模原市	371	381	397	13
新潟市	448	415	443	38
長岡市	437	472	482	55
富山市	440	421	431	31
金沢市	574	533	516	62
福井市	484	494	518	64
甲府市	368	390	399	15
長野市	410	384	401	17
松本市	371	434	398	14
岐阜市	591	606	604	76
静岡市	583	548	566	73
浜松市	420	458	424	27
富士市	415	401	385	10
名古屋市	463	487	458	45
豊橋市		402	430	30
津市	511	454	442	37
松阪市	460	498	426	29
大津市	382	418	411	20
京都市	410	416	456	44
大阪市	464	456	455	43
堺市	423	428	441	35
枚方市	474	533	506	60
東大阪市	441	424	423	26
神戸市	370	393	415	22
姫路市	447	417	443	38
西宮市	429	439	441	35
伊丹市	465	538	503	59
奈良市	375	389	366	5
和歌山市	498	359	346	3
鳥取市	407	451	473	51
松江市	576	448	469	50
岡山市	490	481	474	52
広島市	440	447	443	38
福山市	504	490	535	69
山口市	462	491	478	53
宇部市	522	491	528	67
徳島市	513	473	525	65
高松市	532	556	606	77
松山市	521	538	531	68
今治市	533	513	527	66
高知市	510	487	458	45
福岡市	514	527	546	71
北九州市	475	467	466	48
佐賀市	484	477	438	33
長崎市	423	459	497	58
佐世保市	449	549	452	42
熊本市	682	618	602	75
大分市	543	532	585	74
宮崎市	441	411	461	47
鹿児島市	453	509	425	28
那覇市	496	405	367	6

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。