まぐろの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月におけるまぐろの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より8.5ポイント上昇し122.9。前月との比較では2.9ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・133(2023年1月)
最小値・・・96.4(2021年3月)
平均値・・・112.8
標準偏差・・9.36

2025年11月日本地図でみる都道府県別のまぐろの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のまぐろの表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とまぐろの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のまぐろの値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のまぐろの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は496円。標準偏差は79円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.9%。まぐろの変動係数をその他の品目と比較した結果、まぐろの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

まぐろの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は50。同様に、下落した都市の数は27、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中でまぐろの値段が最も安い都市のランキング第1位は293円[単位:100g]の水戸市、次いで352円の和歌山市、364円の熊谷市の順です。同様に、まぐろの値段が最も高い都市は820円の福島市、次いで770円の熊本市、640円の山形市の順です。また、最も高い福島市と最も安い水戸市との価格差は527円となっています。

まぐろの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	378	423	419	11
函館市	426	456	510	47
旭川市	393	385	418	10
青森市	468	503	529	56
盛岡市	503	544	544	63
仙台市	522	552	575	71
八戸市	424	571	610	76
秋田市	321	416	384	5
山形市	633	580	640	77
福島市	786	811	820	79
郡山市	486	408	443	17
水戸市	259	303	293	1
日立市	477	502	557	68
宇都宮市	601	591	585	74
小山市	386	508	487	37
前橋市	416	443	451	22
さいたま市	412	411	444	18
熊谷市	346	395	364	3
川口市	419	394	419	11
所沢市	502	535	562	69
千葉市	426	426	441	16
浦安市	489	503	498	40
東京都区部	504	512	534	59
八王子市	488	418	413	7
立川市	456	528	583	73
府中市	342	330	368	4
横浜市	459	477	501	43
川崎市	404	475	440	14
相模原市	383	408	416	9
新潟市	412	500	511	48
長岡市	428	529	511	48
富山市	495	430	450	20
金沢市	570	470	531	57
福井市	481	480	528	55
甲府市	396	499	499	41
長野市	390	414	419	11
松本市	357	466	440	14
岐阜市	587	497	543	62
静岡市	572	547	555	67
浜松市	452	486	514	50
富士市	408	457	465	31
名古屋市	486	536	554	66
豊橋市		502	553	65
津市	608	560	506	45
松阪市	419	473	460	25
大津市	435	475	462	29
京都市	440	453	460	25
大阪市	463	449	486	36
堺市	449	466	451	22
枚方市	506	488	547	64
東大阪市	474	435	450	20
神戸市	383	408	413	7
姫路市	437	466	444	18
西宮市	401	456	457	24
伊丹市	537	520	527	54
奈良市	390	444	463	30
和歌山市	487	339	352	2
鳥取市	497	516	496	39
松江市	534	498	475	34
岡山市	470	468	509	46
広島市	453	470	468	32
福山市	500	506	524	53
山口市	465	510	501	43
宇部市	510	572	516	51
徳島市	549	567	576	72
高松市	555	568	599	75
松山市	517	564	523	52
今治市	537	514	541	61
高知市	511	483	499	41
福岡市	523	623	571	70
北九州市	425	480	492	38
佐賀市	568	420	461	28
長崎市	485	495	478	35
佐世保市	505	537	531	57
熊本市	706	739	770	78
大分市	574	520	538	60
宮崎市	415	438	460	25
鹿児島市	501	486	474	33
那覇市	500	509	396	6

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。