まぐろの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるまぐろの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より11.1ポイント上昇し128.8。前月との比較では2.7ポイント上昇。上がったのは5ケ月連続。この水準となったのは2023年1月以来、実に3年ぶり。

最大値・・・133(2023年1月)
最小値・・・96.4(2021年3月)
平均値・・・113.2
標準偏差・・9.54

2025年12月日本地図でみる都道府県別のまぐろの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のまぐろの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とまぐろの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のまぐろの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のまぐろの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は508円。標準偏差は74円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.6%。まぐろの変動係数をその他の品目と比較した結果、まぐろの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

まぐろの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は44。同様に、下落した都市の数は31、変化のない都市の数は4となりました。
79都市の中でまぐろの値段が最も安い都市のランキング第1位は371円[単位:100g]の府中市、次いで374円の水戸市、382円の秋田市の順です。同様に、まぐろの値段が最も高い都市は822円の福島市、次いで724円の熊本市、622円の津市の順です。また、最も高い福島市と最も安い府中市との価格差は451円となっています。

まぐろの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	390	419	435	12
函館市	456	510	481	30
旭川市	379	418	428	10
青森市	438	529	561	65
盛岡市	504	544	544	55
仙台市	509	575	579	68
八戸市	430	610	596	72
秋田市	359	384	382	3
山形市	589	640	593	71
福島市	775	820	822	79
郡山市	424	443	544	55
水戸市	285	293	374	2
日立市	482	557	564	66
宇都宮市	570	585	606	75
小山市	411	487	477	29
前橋市	423	451	444	15
さいたま市	416	444	512	44
熊谷市	428	364	426	9
川口市	437	419	413	5
所沢市	541	562	448	17
千葉市	424	441	543	54
浦安市	465	498	456	22
東京都区部	500	534	547	58
八王子市	455	413	414	6
立川市	500	583	605	74
府中市	371	368	371	1
横浜市	436	501	507	41
川崎市	448	440	504	39
相模原市	465	416	456	22
新潟市	395	511	487	32
長岡市	413	511	459	24
富山市	416	450	494	34
金沢市	549	531	548	59
福井市	475	528	542	52
甲府市	397	499	499	37
長野市	365	419	414	6
松本市	425	440	459	24
岐阜市	550	543	609	76
静岡市	560	555	553	61
浜松市	466	514	526	49
富士市	410	465	440	14
名古屋市	484	554	553	61
豊橋市		553	551	60
津市	538	506	622	77
松阪市	440	460	434	11
大津市	437	462	452	19
京都市	428	460	476	27
大阪市	459	486	484	31
堺市	463	451	449	18
枚方市	473	547	519	47
東大阪市	427	450	444	15
神戸市	412	413	420	8
姫路市	454	444	453	20
西宮市	409	457	453	20
伊丹市	502	527	511	42
奈良市	400	463	463	26
和歌山市	479	352	383	4
鳥取市	397	496	511	42
松江市	465	475	494	34
岡山市	488	509	504	39
広島市	467	468	476	27
福山市	506	524	579	68
山口市	474	501	492	33
宇部市	516	516	516	45
徳島市	544	576	558	64
高松市	555	599	596	72
松山市	535	523	542	52
今治市	550	541	584	70
高知市	496	499	517	46
福岡市	531	571	569	67
北九州市	506	492	528	50
佐賀市	619	461	496	36
長崎市	429	478	525	48
佐世保市	490	531	546	57
熊本市	717	770	724	78
大分市	598	538	556	63
宮崎市	458	460	435	12
鹿児島市	472	474	500	38
那覇市	424	396	536	51

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。