小麦粉の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年における小麦粉の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比5.9%増の136.3。8年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別の小麦粉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の小麦粉の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と小麦粉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の小麦粉の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の小麦粉の値段・価格[単位:1袋･1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は348円。標準偏差は28円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.9%。小麦粉の変動係数をその他の品目と比較したところ、小麦粉は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

小麦粉の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は73。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は1となりました。
2025年において、79都市の中で小麦粉の値段が最も安い都市のランキング第1位は286円[単位:1袋･1kg]の富士市、次いで294円の前橋市、302円の宮崎市の順です。同様に、小麦粉の値段が最も高い都市は416円の熊本市、次いで411円の那覇市、403円の宇部市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い富士市との価格差は130円となっています。

小麦粉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･1kg、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	341	356	379	66
函館市	335	356	367	58
旭川市	338	345	371	61
青森市	321	335	359	52
盛岡市	348	354	370	60
仙台市	297	307	314	8
八戸市	346	327	355	49
秋田市	310	331	339	36
山形市	315	331	350	43
福島市	304	316	332	23
郡山市	295	303	306	5
水戸市	345	347	357	51
日立市	321	320	331	22
宇都宮市	315	330	344	41
小山市	311	324	325	14
前橋市	300	299	294	2
さいたま市	307	311	325	14
熊谷市	301	319	326	17
川口市	312	340	349	42
所沢市	308	316	337	33
千葉市	302	310	327	19
浦安市	294	298	319	11
東京都区部	335	345	368	59
八王子市	318	330	366	57
立川市	330	334	382	70
府中市	361	336	396	76
横浜市	319	325	353	45
川崎市	298	312	332	23
相模原市	322	322	334	28
新潟市	313	312	353	45
長岡市	307	300	360	53
富山市	312	328	337	33
金沢市	308	313	314	8
福井市	309	321	335	29
甲府市	280	292	311	7
長野市	312	324	353	45
松本市	308	312	343	39
岐阜市	306	322	314	8
静岡市	311	312	333	27
浜松市	285	286	307	6
富士市	282	279	286	1
名古屋市	317	320	336	30
豊橋市			329	21
津市	311	322	385	73
松阪市	290	302	339	36
大津市	302	314	352	44
京都市	313	316	332	23
大阪市	318	323	343	39
堺市	310	315	328	20
枚方市	308	315	336	30
東大阪市	312	312	325	14
神戸市	305	318	341	38
姫路市	301	286	320	12
西宮市	309	320	338	35
伊丹市	306	313	326	17
奈良市	326	335	355	49
和歌山市	326	327	363	56
鳥取市	325	318	332	23
松江市	349	362	371	61
岡山市	349	353	374	65
広島市	362	370	391	74
福山市	350	362	372	64
山口市	341	356	382	70
宇部市	373	374	403	77
徳島市	315	326	336	30
高松市	362	366	392	75
松山市	371	378	371	61
今治市	365	345	380	67
高知市	354	362	362	54
福岡市	338	343	362	54
北九州市	345	353	381	68
佐賀市	291	301	324	13
長崎市	349	368	381	68
佐世保市	318	316	305	4
熊本市	365	378	416	79
大分市	355	361	384	72
宮崎市	271	280	302	3
鹿児島市	319	314	353	45
那覇市	381	392	411	78

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。