小麦粉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月における小麦粉の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より11.8ポイント上昇し137.3。前月との比較では0.8ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・138.6(2025年4月)
最小値・・・98.4(2021年5月)
平均値・・・116.7
標準偏差・・13.56

2025年7月日本地図でみる都道府県別の小麦粉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の小麦粉の表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と小麦粉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の小麦粉の値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の小麦粉の値段・価格[単位:1袋･1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は351円。標準偏差は31円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.8%。小麦粉の変動係数をその他の品目と比較したところ、小麦粉は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

小麦粉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は8。同様に、下落した都市の数は19、変化のない都市の数は52となりました。
79都市の中で小麦粉の値段が最も安い都市のランキング第1位は284円[単位:1袋･1kg]の富士市、次いで285円の前橋市、296円の甲府市の順です。同様に、小麦粉の値段が最も高い都市は420円の熊本市、次いで419円の那覇市、414円の宇部市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い富士市との価格差は136円となっています。

小麦粉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･1kg、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	353	361	390	71
函館市	373	338	379	64
旭川市	338	375	375	62
青森市	331	362	362	50
盛岡市	346	371	371	57
仙台市	309	321	321	12
八戸市	319	362	362	50
秋田市	325	335	335	28
山形市	335	359	359	47
福島市	319	338	338	31
郡山市	321	305	321	12
水戸市	345	375	362	50
日立市	306	341	341	35
宇都宮市	338	335	335	28
小山市	311	330	330	18
前橋市	309	313	285	2
さいたま市	307	331	338	31
熊谷市	325	335	319	10
川口市	346	363	369	56
所沢市	325	354	346	39
千葉市	309	342	305	6
浦安市	284	346	335	28
東京都区部	333	377	372	60
八王子市	311	387	360	48
立川市	298	403	403	74
府中市	319	408	408	75
横浜市	312	361	356	45
川崎市	296	337	333	26
相模原市	303	346	319	10
新潟市	307	357	357	46
長岡市	300	367	367	55
富山市	325	336	331	20
金沢市	311	314	298	4
福井市	306	333	333	26
甲府市	293	296	296	3
長野市	315	355	355	43
松本市	301	347	347	41
岐阜市	317	309	309	8
静岡市	300	339	330	18
浜松市	276	311	309	8
富士市	267	284	284	1
名古屋市	312	336	329	17
豊橋市		333	328	16
津市	311	389	389	70
松阪市	298	346	346	39
大津市	298	338	338	31
京都市	309	332	332	24
大阪市	310	346	347	41
堺市	313	336	331	20
枚方市	301	331	331	20
東大阪市	303	332	332	24
神戸市	309	344	344	38
姫路市	276	327	327	15
西宮市	311	343	343	36
伊丹市	303	325	325	14
奈良市	331	355	355	43
和歌山市	325	371	371	57
鳥取市	316	343	343	36
松江市	360	371	371	57
岡山市	343	379	379	64
広島市	364	391	391	73
福山市	360	379	374	61
山口市	349	384	384	67
宇部市	368	414	414	77
徳島市	326	338	338	31
高松市	357	408	408	75
松山市	381	378	378	63
今治市	320	387	387	69
高知市	360	365	365	54
福岡市	337	363	363	53
北九州市	344	383	383	66
佐賀市	298	330	331	20
長崎市	366	379	385	68
佐世保市	314	306	306	7
熊本市	369	420	420	79
大分市	354	390	390	71
宮崎市	276	303	303	5
鹿児島市	308	360	360	48
那覇市	384	419	419	78

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。