小麦粉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 小麦粉の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年1月における小麦粉の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より4.0ポイント上昇し132.8。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・132.9(2024年11月)
最小値・・・92.8(2018年1月)
平均値・・・109.7
標準偏差・・13.41

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の小麦粉の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の小麦粉の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年1月 日本地図でみる都道府県別の小麦粉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋・1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の小麦粉の表のから2025年1月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と小麦粉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の小麦粉の値段・価格と2025年1月の安値ランキング

2025年1月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の小麦粉の値段・価格[単位:1袋・1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は338円。標準偏差は26円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.7%。小麦粉の変動係数をその他の品目と比較したところ、小麦粉は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

小麦粉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は51となりました。
79都市の中で小麦粉の値段が最も安い都市のランキング第1位は278円[単位:1袋・1kg]の富士市、次いで290円の佐世保市、292円の前橋市の順です。同様に、小麦粉の値段が最も高い都市は400円の那覇市、次いで391円の熊本市、384円の水戸市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い富士市との価格差は122円となっています。

小麦粉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1袋・1kg、順位]

都市名 2024年1月 2024年12月 2025年1月 ランキング
(安値順)
札幌市 342 372 372 70
函館市 332 356 356 60
旭川市 349 354 354 57
青森市 328 351 351 53
盛岡市 355 363 363 63
仙台市 301 309 309 11
八戸市 344 338 338 41
秋田市 328 349 349 52
山形市 319 359 338 41
福島市 314 322 322 17
郡山市 283 326 300 7
水戸市 350 367 384 77
日立市 330 300 338 41
宇都宮市 330 333 333 33
小山市 331 322 317 15
前橋市 305 286 292 3
さいたま市 315 317 313 13
熊谷市 314 306 322 17
川口市 355 355 325 23
所沢市 316 311 327 25
千葉市 308 311 338 41
浦安市 308 292 305 9
東京都区部 346 353 354 57
八王子市 311 355 355 59
立川市 341 308 344 51
府中市 346 333 327 25
横浜市 325 338 339 47
川崎市 306 327 327 25
相模原市 319 341 341 49
新潟市 313 318 351 53
長岡市 306 290 338 41
富山市 328 333 333 33
金沢市 314 322 322 17
福井市 336 330 330 32
甲府市 282 298 298 5
長野市 323 340 340 48
松本市 307 328 328 31
岐阜市 311 325 325 23
静岡市 309 322 322 17
浜松市 289 296 296 4
富士市 286 278 278 1
名古屋市 311 328 327 25
豊橋市 314 14
津市 314 341 362 62
松阪市 298 314 308 10
大津市 314 341 341 49
京都市 318 327 327 25
大阪市 324 337 337 40
堺市 328 326 327 25
枚方市 312 333 333 33
東大阪市 319 319 319 16
神戸市 319 334 334 37
姫路市 311 303 303 8
西宮市 322 333 333 33
伊丹市 314 323 323 22
奈良市 333 352 352 55
和歌山市 353 336 336 39
鳥取市 316 329 338 41
松江市 360 371 371 68
岡山市 361 375 375 73
広島市 378 377 377 75
福山市 363 363 363 63
山口市 351 365 368 65
宇部市 389 381 381 76
徳島市 324 334 334 37
高松市 376 376 376 74
松山市 381 373 373 71
今治市 370 337 369 67
高知市 364 361 361 61
福岡市 346 350 353 56
北九州市 354 368 368 65
佐賀市 301 312 312 12
長崎市 366 371 371 68
佐世保市 306 321 290 2
熊本市 374 391 391 78
大分市 365 373 373 71
宮崎市 279 298 298 5
鹿児島市 324 322 322 17
那覇市 396 400 400 79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-02-22

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