小麦粉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月における小麦粉の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.4ポイント上昇し134.2。前月との比較では1.3ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・138.6(2025年4月)
最小値・・・98.4(2021年5月)
平均値・・・118.3
標準偏差・・14.04

2025年12月日本地図でみる都道府県別の小麦粉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の小麦粉の表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と小麦粉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の小麦粉の値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の小麦粉の値段・価格[単位:1袋･1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は345円。標準偏差は34円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.9%。小麦粉の変動係数をその他の品目と比較したところ、小麦粉は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

小麦粉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は26。同様に、下落した都市の数は22、変化のない都市の数は31となりました。
79都市の中で小麦粉の値段が最も安い都市のランキング第1位は235円[単位:1袋･1kg]の郡山市。同様に、小麦粉の値段が最も高い都市は416円の熊本市、次いで414円の宇部市、408円の高松市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い郡山市との価格差は181円となっています。

小麦粉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･1kg、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	372	361	390	73
函館市	356	338	379	65
旭川市	354	375	375	62
青森市	351	362	362	54
盛岡市	363	371	371	59
仙台市	309	321	278	4
八戸市	338	362	349	48
秋田市	349	335	335	28
山形市	359	359	343	43
福島市	322	338	306	6
郡山市	326	294	235	1
水戸市	367	351	340	35
日立市	300	335	319	15
宇都宮市	333	352	335	28
小山市	322	330	319	15
前橋市	286	300	273	2
さいたま市	317	320	323	21
熊谷市	306	335	316	12
川口市	355	331	309	8
所沢市	311	316	310	10
千葉市	311	319	330	25
浦安市	292	295	273	2
東京都区部	353	369	364	57
八王子市	355	352	379	65
立川市	308	403	328	23
府中市	333	411	403	75
横浜市	338	361	341	37
川崎市	327	326	333	27
相模原市	341	311	346	45
新潟市	318	357	322	20
長岡市	290	362	346	45
富山市	333	331	339	34
金沢市	322	314	317	14
福井市	330	333	341	37
甲府市	298	320	320	17
長野市	340	355	355	51
松本市	328	344	344	44
岐阜市	325	309	309	8
静岡市	322	330	341	37
浜松市	296	307	310	10
富士市	278	284	316	12
名古屋市	328	339	342	41
豊橋市		322	347	47
津市	341	389	389	72
松阪市	314	352	352	49
大津市	341	338	363	55
京都市	327	332	335	28
大阪市	337	341	341	37
堺市	326	316	329	24
枚方市	333	333	342	41
東大阪市	319	321	321	18
神戸市	334	340	340	35
姫路市	303	327	327	22
西宮市	333	338	338	32
伊丹市	323	337	337	31
奈良市	352	357	357	52
和歌山市	336	379	379	65
鳥取市	329	332	321	18
松江市	371	371	371	59
岡山市	375	365	379	65
広島市	377	375	402	74
福山市	363	363	374	61
山口市	365	384	384	69
宇部市	381	370	414	78
徳島市	334	338	338	32
高松市	376	343	408	77
松山市	373	335	378	64
今治市	337	365	352	49
高知市	361	342	364	57
福岡市	350	363	363	55
北九州市	368	385	385	71
佐賀市	312	331	331	26
長崎市	371	384	384	69
佐世保市	321	306	306	6
熊本市	391	416	416	79
大分市	373	376	376	63
宮崎市	298	303	303	5
鹿児島市	322	360	360	53
那覇市	400	403	403	75

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。