小麦粉の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月における小麦粉の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.0ポイント上昇し132.8。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・132.9(2024年11月)
最小値・・・92.8(2018年1月)
平均値・・・109.7
標準偏差・・13.41

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の小麦粉の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の小麦粉の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年1月日本地図でみる都道府県別の小麦粉の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の小麦粉の表のから2025年1月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と小麦粉の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の小麦粉の値段・価格と2025年1月の安値ランキング

2025年1月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の小麦粉の値段・価格[単位:1袋･1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は338円。標準偏差は26円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.7%。小麦粉の変動係数をその他の品目と比較したところ、小麦粉は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

小麦粉の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は51となりました。
79都市の中で小麦粉の値段が最も安い都市のランキング第1位は278円[単位:1袋･1kg]の富士市、次いで290円の佐世保市、292円の前橋市の順です。同様に、小麦粉の値段が最も高い都市は400円の那覇市、次いで391円の熊本市、384円の水戸市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い富士市との価格差は122円となっています。

小麦粉の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年1月 2024年12月 2025年1月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･1kg、順位]

都市名	2024年1月	2024年12月	2025年1月	ランキング (安値順)
札幌市	342	372	372	70
函館市	332	356	356	60
旭川市	349	354	354	57
青森市	328	351	351	53
盛岡市	355	363	363	63
仙台市	301	309	309	11
八戸市	344	338	338	41
秋田市	328	349	349	52
山形市	319	359	338	41
福島市	314	322	322	17
郡山市	283	326	300	7
水戸市	350	367	384	77
日立市	330	300	338	41
宇都宮市	330	333	333	33
小山市	331	322	317	15
前橋市	305	286	292	3
さいたま市	315	317	313	13
熊谷市	314	306	322	17
川口市	355	355	325	23
所沢市	316	311	327	25
千葉市	308	311	338	41
浦安市	308	292	305	9
東京都区部	346	353	354	57
八王子市	311	355	355	59
立川市	341	308	344	51
府中市	346	333	327	25
横浜市	325	338	339	47
川崎市	306	327	327	25
相模原市	319	341	341	49
新潟市	313	318	351	53
長岡市	306	290	338	41
富山市	328	333	333	33
金沢市	314	322	322	17
福井市	336	330	330	32
甲府市	282	298	298	5
長野市	323	340	340	48
松本市	307	328	328	31
岐阜市	311	325	325	23
静岡市	309	322	322	17
浜松市	289	296	296	4
富士市	286	278	278	1
名古屋市	311	328	327	25
豊橋市			314	14
津市	314	341	362	62
松阪市	298	314	308	10
大津市	314	341	341	49
京都市	318	327	327	25
大阪市	324	337	337	40
堺市	328	326	327	25
枚方市	312	333	333	33
東大阪市	319	319	319	16
神戸市	319	334	334	37
姫路市	311	303	303	8
西宮市	322	333	333	33
伊丹市	314	323	323	22
奈良市	333	352	352	55
和歌山市	353	336	336	39
鳥取市	316	329	338	41
松江市	360	371	371	68
岡山市	361	375	375	73
広島市	378	377	377	75
福山市	363	363	363	63
山口市	351	365	368	65
宇部市	389	381	381	76
徳島市	324	334	334	37
高松市	376	376	376	74
松山市	381	373	373	71
今治市	370	337	369	67
高知市	364	361	361	61
福岡市	346	350	353	56
北九州市	354	368	368	65
佐賀市	301	312	312	12
長崎市	366	371	371	68
佐世保市	306	321	290	2
熊本市	374	391	391	78
大分市	365	373	373	71
宮崎市	279	298	298	5
鹿児島市	324	322	322	17
那覇市	396	400	400	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。