コシヒカリの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年8月におけるコシヒカリの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より85.4ポイント上昇し205.2。

最大値・・・211.2(2025年6月)
最小値・・・92.2(2022年7月)
平均値・・・112.7
標準偏差・・34.16

2025年8月日本地図でみる都道府県別のコシヒカリの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1袋･5kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のコシヒカリの表のから2025年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とコシヒカリの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のコシヒカリの値段・価格と2025年8月の安値ランキング

2025年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のコシヒカリの値段・価格[単位:1袋･5kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は4,788円。標準偏差は303円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は6.3%。コシヒカリの変動係数をその他の品目と比較したところ、コシヒカリは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

コシヒカリの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は23。同様に、下落した都市の数は42、変化のない都市の数は14となりました。
79都市の中でコシヒカリの値段が最も安い都市のランキング第1位は4,029円[単位:1袋･5kg]の金沢市、次いで4,083円の八戸市、4,144円の盛岡市の順です。同様に、コシヒカリの値段が最も高い都市は5,360円の岡山市、次いで5,348円の鳥取市、5,276円の那覇市の順です。また、最も高い岡山市と最も安い金沢市との価格差は1,331円となっています。

コシヒカリの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年8月 2025年7月 2025年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1袋･5kg、順位]

都市名	2024年8月	2025年7月	2025年8月	ランキング (安値順)
札幌市	2,826	4,353	4,353	9
函館市	2,603	4,115	4,196	5
旭川市	2,894	4,331	4,331	8
青森市	2,374	4,029	4,164	4
盛岡市	2,261	4,036	4,144	3
仙台市	2,645	4,696	4,818	39
八戸市	2,345	3,867	4,083	2
秋田市	2,409	3,892	4,375	11
山形市	2,705	4,406	4,406	12
福島市	2,577	4,508	4,535	15
郡山市	2,435	4,679	4,568	17
水戸市	2,570	4,730	4,730	28
日立市	2,843	4,706	4,625	20
宇都宮市	2,676	4,668	4,668	25
小山市	2,501	4,625	4,625	20
前橋市	2,659	4,625	4,517	13
さいたま市	2,827	5,193	5,058	64
熊谷市	2,905	5,001	4,552	16
川口市	3,164	5,199	4,681	26
所沢市	2,894	5,174	5,013	63
千葉市	2,858	5,033	4,871	50
浦安市	2,732	5,219	5,246	75
東京都区部	2,871	5,036	4,949	55
八王子市	3,366	5,092	4,530	14
立川市	2,749	4,802	5,122	69
府中市	2,822	4,832	4,868	48
横浜市	3,197	5,220	4,979	57
川崎市	2,858	4,856	4,856	45
相模原市	3,175	5,069	4,799	35
新潟市	2,552	4,784	4,748	30
長岡市	2,705	4,784	4,703	27
富山市	2,544	4,839	4,839	44
金沢市	2,474	4,245	4,029	1
福井市	2,408	4,272	4,218	6
甲府市	3,031	4,796	4,766	31
長野市	2,743	4,579	4,633	22
松本市	2,665	4,633	4,633	22
岐阜市	2,706	5,219	5,138	70
静岡市	2,814	5,000	4,802	36
浜松市	2,875	4,932	4,824	40
富士市	3,002	5,270	4,979	57
名古屋市	2,669	5,066	4,805	37
豊橋市		5,004	4,869	49
津市	2,483	5,135	5,081	67
松阪市	2,717	4,758	4,866	46
大津市	2,814	4,893	4,866	46
京都市	2,706	5,006	4,997	60
大阪市	3,218	5,110	4,930	54
堺市	2,970	5,005	5,072	66
枚方市	3,116	4,922	4,922	51
東大阪市	2,894	5,219	5,192	72
神戸市	2,903	4,823	4,769	32
姫路市	2,931	5,351	5,248	76
西宮市	2,894	4,895	4,922	51
伊丹市	-	4,991	5,006	62
奈良市	2,729	5,055	5,001	61
和歌山市	2,716	5,206	4,963	56
鳥取市	2,395	5,327	5,348	78
松江市	2,382	4,623	4,623	18
岡山市	2,732	5,324	5,360	79
広島市	2,784	5,364	5,067	65
福山市	2,671	5,114	5,141	71
山口市	2,597	4,973	4,987	59
宇部市	2,724	5,527	4,811	38
徳島市	2,436	4,784	4,784	33
高松市	2,246	4,298	4,298	7
松山市	2,341	4,598	4,652	24
今治市	2,673	4,703	4,353	9
高知市	2,654	4,649	4,838	43
福岡市	2,890	5,035	4,736	29
北九州市	2,910	6,702	4,925	53
佐賀市	2,814	4,826	4,826	41
長崎市	2,625	5,214	5,087	68
佐世保市	3,353	4,884	4,830	42
熊本市	2,895	5,247	4,623	18
大分市	2,746	7,107	5,195	73
宮崎市	2,814	4,598	4,785	34
鹿児島市	2,737	5,389	5,195	73
那覇市	2,732	5,011	5,276	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。