大阪・本場市場の塩辛(しおから)の市況(値段・価格と数量)
4. 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の大阪・本場市場における塩辛（しおから）の平均卸価格は1キロ当たり1,250円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると3.5%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が1,412円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い3月と最も安い10月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。2月の卸値は3月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,378 | 1,365 | 1,323 | 1,360 |
| 2月 | 1,343 | 1,295 | 1,250 | 1,344 |
| 3月 | 1,382 | 1,315 | - | 1,371 |
| 4月 | 1,264 | 1,304 | - | 1,329 |
| 5月 | 1,365 | 1,352 | - | 1,348 |
| 6月 | 1,311 | 1,281 | - | 1,328 |
| 7月 | 1,333 | 1,330 | - | 1,333 |
| 8月 | 1,327 | 1,296 | - | 1,315 |
| 9月 | 1,377 | 1,331 | - | 1,336 |
| 10月 | 1,322 | 1,299 | - | 1,276 |
| 11月 | 1,327 | 1,294 | - | 1,310 |
| 12月 | 1,271 | 1,389 | - | 1,312 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 塩辛（しおから）の日別卸売数量
- 2 塩辛（しおから）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 塩辛（しおから）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 塩辛（しおから）の月別平均卸売価格
- 5 塩辛（しおから）の月別卸売取扱数量
- 6 塩辛（しおから）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-04-25
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