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築地市場の塩辛(しおから)の市況(月報) 《塩辛(しおから)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の塩辛(しおから)の市況(月報) 塩辛(しおから)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年5月の築地市場における塩辛(しおから)の平均卸価格は1キロ当たり1,017円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると49%ほど高い。ちなみに、2017年5月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2017年3月の990円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い1月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は12月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から約3%上昇。7月は6月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

【更新日】2017-06-20

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築地市場の塩辛(しおから)の市況(月報)
築地市場の塩辛(しおから)の市況(月報)の塩辛(しおから)の月別卸売取扱数量
築地市場の塩辛(しおから)の市況(月報)の塩辛(しおから)の月別卸売取扱金額

1 塩辛(しおから)の月別卸売平均価格   

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