日本
大田市場の筍（たけのこ）水煮の市況（月報）
《筍（たけのこ）水煮の月別卸売平均価格》
【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)
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2018年9月の大田市場における筍（たけのこ）水煮の平均卸価格は1キロ当たり771円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ9月と比較すると7%ほど安い。ちなみに、2013年以降の同月では2017年が825円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。9月の卸値は12月の7割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。次の2ケ月間は、10月が9月から8%低下。11月は10月よりも7%ほど上昇している。
【更新日】2018-10-22
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