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大田市場の干し椎茸(ほししいたけ)の市況(月報) 《干し椎茸(ほししいたけ)の月別卸売平均価格》

グラフ 大田市場の干し椎茸(ほししいたけ)の市況(月報) 干し椎茸(ほししいたけ)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年10月の大田市場における干し椎茸(ほししいたけ)の平均卸価格は1キロ当たり3,492円。先月からは7%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると29%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2012年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2014年の3,282円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い3月に比べ5割ほど高い。10月の卸値は12月の8割ほどの水準。10月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は10月から12月のピークに向かって値上がり。具体的には、11月が10月から4%上昇。12月は11月よりも14%ほど上昇している。

【更新日】2017-11-20

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大田市場の干し椎茸(ほししいたけ)の市況(月報)
大田市場の干し椎茸(ほししいたけ)の市況(月報)の干し椎茸(ほししいたけ)の月別卸売取扱数量
大田市場の干し椎茸(ほししいたけ)の市況(月報)の干し椎茸(ほししいたけ)の月別卸売取扱金額

1 干し椎茸(ほししいたけ)の月別卸売平均価格   

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