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築地市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報) 《ヨシキリザメの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報) ヨシキリザメの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年7月の築地市場におけるヨシキリザメの平均卸価格は1キロ当たり339円。先月からは5%ほど上昇。また昨年の同じ7月と比較すると24%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2012年が454円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い8月に比べ5割ほど高い。7月の卸値は11月の約7割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、8月が7月から約8%低下。9月は一転して8月よりも31%ほど上昇している。

【更新日】2017-08-21

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築地市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報)
築地市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報)のヨシキリザメの月別卸売取扱数量
築地市場のヨシキリザメ(葦切鮫)の市況(月報)のヨシキリザメの月別卸売取扱金額

1 ヨシキリザメの月別卸売平均価格   

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