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築地市場のトビウオ(飛魚)の市況(日報と月報) 《トビウオの月別卸売取扱数量》

グラフ 築地市場のトビウオ(飛魚)の市況(日報と月報) トビウオの月別卸売取扱数量

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2018年5月の築地市場におけるトビウオの取扱数量は30.8トン。先月からは7%ほど減少。また昨年の同じ5月と比較すると13%ほど少ない。ちなみに、2013年以降の同月では2015年が38.8トンで最多記録。

トビウオの取扱数量には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2013年~2017年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い4月に比べ最も少ない11月では5%未満。5月の取扱数量は4月の6割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。次の2ケ月は、6月が5月より約7%増加。7月は一転して6月よりも30%ほど減少している。

【更新日】2018-06-22

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築地市場のトビウオ(飛魚)の市況(日報と月報)
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