大阪・本場市場の本しめじの市況(値段・価格と数量)
4. 本しめじの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年4月の大阪・本場市場における本しめじの平均卸価格は1キロ当たり2,700円。先月からは13%ほど低下。また昨年の同じ4月と比較すると25.8%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは8ケ月連続、このところかなり高値傾向が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ4月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の2,147円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月に比べ最も安い3月では半値以下まで値下がりしている。4月の卸値は11月の約5割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、5月が4月から34.7%上昇。6月は一転して5月よりも16%ほど低下している。
(参考表) 本しめじの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,965 | 1,352 | 3,956 | 2,326 |
| 2月 | 1,907 | 1,635 | 3,240 | 1,809 |
| 3月 | 2,067 | 1,648 | 3,094 | 1,651 |
| 4月 | 1,868 | 2,147 | 2,700 | 1,653 |
| 5月 | 2,051 | 4,752 | - | 2,227 |
| 6月 | 2,103 | 2,240 | - | 1,871 |
| 7月 | 2,160 | 1,778 | - | 1,771 |
| 8月 | 2,321 | 2,267 | - | 2,003 |
| 9月 | 2,671 | 3,676 | - | 2,724 |
| 10月 | 3,024 | 4,109 | - | 3,180 |
| 11月 | 3,002 | 4,104 | - | 3,310 |
| 12月 | 2,101 | 3,451 | - | 2,883 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-07-03
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