大阪・本場市場の本しめじの市況(値段・価格と数量)
4. 本しめじの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の大阪・本場市場における本しめじの平均卸価格は1キロ当たり1,056円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ6月と比較すると、ほぼ半分に低下。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは5ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節と比べると、このところかなり安値が続いている。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が2,303円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い4月に比べ8割ほど高い。6月の卸値は11月の6割ほどの水準。次の2ケ月間は、7月が6月から5.0%低下。8月は7月よりも7.8%ほど上昇している。
(参考表) 本しめじの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,352 | 3,956 | 1,532 | 2,561 |
| 2月 | 1,635 | 3,240 | 1,093 | 1,958 |
| 3月 | 1,648 | 3,094 | 1,080 | 1,839 |
| 4月 | 2,147 | 2,700 | 1,080 | 1,811 |
| 5月 | 4,752 | 2,484 | 1,267 | 2,377 |
| 6月 | 2,240 | 2,303 | 1,056 | 1,962 |
| 7月 | 1,778 | 2,301 | - | 1,864 |
| 8月 | 2,267 | 2,356 | - | 2,010 |
| 9月 | 3,676 | 2,715 | - | 2,673 |
| 10月 | 4,109 | 2,879 | - | 3,097 |
| 11月 | 4,104 | 3,219 | - | 3,297 |
| 12月 | 3,451 | 2,264 | - | 2,676 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-08-13
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