大阪・本場市場の枝豆(えだまめ)の市況(値段・価格と数量)

5. 枝豆（えだまめ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の枝豆(えだまめ)の市況(値段・価格と数量) 枝豆（えだまめ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の枝豆（えだまめ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年10月2日(木)の大阪・本場市場における枝豆（えだまめ）のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は山形県と岐阜県。山形県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,405.0円、中値が1,240.0円、安値が1,190.0円。一方の岐阜県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,322.2円、安値が661.1円。

今週(9月26日～10月2日)の主産地の高値の平均は、先週(9月19日～25日)の同平均から183.4円上昇して1,336.0円。昨年の同時期と比べると1割程度高い。また、今週の主産地の安値の平均は、849.3円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度安い水準。

(参考表) 枝豆（えだまめ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年9月 12金	岐阜県	1,322	-	1,261
〃	-	-	-	-
13土	岐阜県	1,322	-	661
〃	-	-	-	-
16火	秋田県	1,124	-	520
〃	岐阜県	1,322	-	839
18木	北海道	736	-	692
〃	秋田県	1,036	-	692
19金	秋田県	1,036	864	776
〃	岐阜県	1,322	-	1,261
20土	岐阜県	1,322	-	1,261
〃	岡山県	-	1,510	-
22月	岐阜県	1,322	1,261	661
〃	-	-	-	-
24水	岐阜県	1,322	1,261	661
〃	-	-	-	-
25木	岐阜県	1,322	-	661
〃	岡山県	-	1,510	-
26金	山形県	1,405	1,240	1,190
〃	岐阜県	1,322	-	661

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。