大阪・本場市場の枝豆(えだまめ)の市況(値段・価格と数量)

5. 枝豆（えだまめ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の枝豆(えだまめ)の市況(値段・価格と数量) 枝豆（えだまめ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の枝豆（えだまめ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月28日(月)の大阪・本場市場における枝豆（えだまめ）のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は岐阜県と徳島県。岐阜県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,322.2円、中値が1,022.2円、安値が600.0円。一方の徳島県産の卸値は、高値が1キロ当たり865.0円、安値が650.0円。

今週(25日～28日)の主産地の高値の平均は、先週(18日～24日)の平均からほぼ横ばいで1,265.2円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は730.0円。先週の同平均からは37.6円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると1割程度高い水準。

(参考表) 枝豆（えだまめ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年7月 11金	岐阜県	1,322	1,022	839
〃	徳島県	970	-	865
12土	岐阜県	1,561	1,022	539
〃	徳島県	970	-	810
14月	岐阜県	1,739	1,022	600
〃	徳島県	970	-	810
15火	岐阜県	1,322	1,022	900
〃	兵庫県	1,200	-	778
17木	岐阜県	1,439	1,200	1,022
〃	兵庫県	-	778	-
18金	岐阜県	1,500	1,022	600
〃	兵庫県	1,200	-	778
19土	岐阜県	1,322	1,022	600
〃	徳島県	865	-	650
22火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
24木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。