大阪・本場市場の茄子(なす)の市況(値段・価格と数量)

3. 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の茄子(なす)の市況(値段・価格と数量) 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の茄子（なす）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月31日(木)の大阪・本場市場における茄子（なす）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は山梨県と群馬県。山梨県産の卸値は、高値が1キロ当たり518.4円、中値が388.8円、安値が194.4円。一方の群馬県産の卸値は、高値が1キロ当たり506.3円、安値が472.5円。

今週(25日～31日)の主産地の高値の平均は、先週(18日～24日)の平均からほぼ横ばいで491.4円。一方、今週の主産地の安値の平均は286.8円。先週の同平均から10.4円上昇。昨年の同時期と比べても1割弱高い。

(参考表) 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年7月 11金	山梨県	518	432	389
〃	群馬県	540	-	378
12土	山梨県	518	389	194
〃	群馬県	485	-	258
14月	山梨県	540	389	194
〃	徳島県	432	-	302
15火	山梨県	518	389	194
〃	徳島県	432	-	302
17木	山梨県	518	389	346
〃	徳島県	432	-	302
18金	山梨県	518	389	194
〃	徳島県	432	-	280
19土	山梨県	518	389	194
〃	徳島県	476	432	302
22火	山梨県	518	389	194
〃	徳島県	476	432	388
24木	山梨県	518	389	194
〃	群馬県	506	-	473

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。