大阪・本場市場の茄子(なす)の市況(値段・価格と数量)

3. 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の茄子(なす)の市況(値段・価格と数量) 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の茄子（なす）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年5月18日(月)の大阪・本場市場における茄子（なす）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は高知県と熊本県。高知県産の卸値は、高値が1キロ当たり381.5円、安値が318.5円。一方の熊本県産の卸値は、高値が1キロ当たり459.0円、安値が405.0円。

今週(15日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から36.3円低下して452.7円。昨年の同時期と比べると1割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、362.5円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 茄子（なす）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年5月 8金	高知県	457	323	307
〃	熊本県	459	-	405
9土	高知県	457	323	307
〃	福岡県	503	-	433
11月	高知県	397	287	270
〃	熊本県	459	-	405
12火	高知県	350	-	287
〃	福岡県	503	-	433
14木	高知県	503	287	253
〃	熊本県	540	432	378
15金	高知県	350	287	270
〃	熊本県	432	-	378
16土	高知県	360	287	270
〃	福岡県	503	-	433
18月	高知県	433	287	180
〃	熊本県	432	-	378
19火	高知県	433	270	260
〃	福岡県	503	-	433
21木	高知県	313	270	107
〃	熊本県	432	-	378

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。