大阪・本場市場の桜干サンマ(秋刀魚)の市況(値段・価格と数量)
4. 桜干サンマの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における桜干サンマの平均卸価格は1キロ当たり5,292円。先月と同じ。また昨年の同じ1月と比較すると84.9%ほど高い。ちなみに、2022年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の2,862円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2022年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値の取引のある月(6月以外)についてみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い3月では概ね3分の1程度。1月の卸値は7月の6割ほどの水準。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から9.1%低下。3月は2月よりも31%ほど低下している。
(参考表) 桜干サンマの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去4年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | - | 2,862 | 5,292 | 2,071 |
| 2月 | - | 2,751 | - | 1,882 |
| 3月 | - | - | - | 1,297 |
| 4月 | - | 2,862 | - | 2,131 |
| 5月 | - | 3,434 | - | 2,295 |
| 6月 | - | - | - | - |
| 7月 | 4,293 | 5,724 | - | 3,516 |
| 8月 | 2,700 | - | - | 2,075 |
| 9月 | 2,862 | 3,816 | - | 2,828 |
| 10月 | 3,680 | 1,239 | - | 2,111 |
| 11月 | 3,122 | 975 | - | 1,994 |
| 12月 | - | - | - | 1,308 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-04-02
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