大阪・本場市場のサンマ(秋刀魚)みりん干の市況(値段・価格と数量)
4. サンマみりん干の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年10月の大阪・本場市場におけるサンマみりん干の平均卸価格は1キロ当たり2,053円。先月からは5%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると16.0%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ10月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の1,968円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い11月と最も安い12月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。10月の卸値は11月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、11月が10月からほぼ変わらず。12月は11月よりも5%ほど低下している。
(参考表) サンマみりん干の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,968 | 1,688 | 1,880 | 1,842 |
| 2月 | 1,882 | 1,831 | 1,726 | 1,882 |
| 3月 | 1,821 | 1,644 | 1,805 | 1,822 |
| 4月 | 1,926 | 1,608 | 1,839 | 1,838 |
| 5月 | 1,793 | 1,709 | 2,095 | 1,810 |
| 6月 | 1,850 | 1,674 | 2,030 | 1,835 |
| 7月 | 1,792 | 1,853 | 1,994 | 1,836 |
| 8月 | 1,847 | 1,728 | 2,019 | 1,849 |
| 9月 | 1,829 | 2,027 | 2,165 | 1,860 |
| 10月 | 1,850 | 1,770 | 2,053 | 1,853 |
| 11月 | 1,918 | 1,779 | - | 1,883 |
| 12月 | 1,846 | 1,620 | - | 1,787 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 サンマみりん干の日別卸売数量
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- 4 サンマみりん干の月別平均卸売価格
- 5 サンマみりん干の月別卸売取扱数量
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更新日
2025-12-29
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