大阪・本場市場の生鮮タチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. タチウオ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮タチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量) タチウオ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のタチウオ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年7月2日(木)の大阪・本場市場におけるタチウオ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は大分県と愛媛県。大分県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,536円、中値が2,808円、安値が2,527円。一方の愛媛県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,527円、安値が1,836円。

今週(6月26日～7月2日)の主産地の高値の平均は、先週(6月19日～25日)の同平均から434円低下して3,462円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度高い。また、今週の主産地の安値の平均は、2,189円で、先週の同平均とほぼ同じ。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。

(参考表) タチウオ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 12金	山口県	3,456	1,944	1,296
〃	大分県	3,456	2,268	1,944
13土	大分県	3,024	2,268	1,836
〃	山口県	3,024	1,620	1,382
15月	山口県	-	1,296	-
〃	愛媛県	2,225	-	2,117
16火	大分県	5,832	4,104	2,376
〃	神奈川県	-	7,020	-
18木	鹿児島県	5,400	-	3,240
〃	大分県	4,752	-	3,564
19金	熊本県	3,240	2,700	2,160
〃	愛媛県	2,700	-	2,592
20土	愛媛県	-	2,700	-
〃	福島県	5,400	-	2,700
22月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
23火	山口県	4,104	2,506	2,376
〃	徳島県	1,728	1,512	1,129
25木	大分県	4,536	2,808	2,527
〃	愛媛県	2,527	-	1,836

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。