大阪・本場市場の生鮮タチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量)

3. タチウオ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮タチウオ(太刀魚)の市況(値段・価格と数量) タチウオ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のタチウオ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年5月17日(土)の大阪・本場市場におけるタチウオ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は熊本県と千葉県。熊本県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,190円、安値が1,080円。一方の千葉県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,160円、中値が1,253円、安値が386円。

今週(16日～17日)の主産地の高値の平均は、先週(9日～15日)の平均からほぼ横ばいで2,884円。だが、昨年の同時期と比べると2割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は950円。先週の同平均からは705円低下。昨年同時期と比べ5割程度安い水準。

(参考表) タチウオ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年5月 2金	熊本県	3,132	1,728	1,620
〃	高知県	3,456	-	2,916
3土	熊本県	3,024	1,512	1,404
〃	三重県	1,836	-	1,620
7水	熊本県	2,808	1,577	864
〃	千葉県	1,836	-	1,642
8木	熊本県	2,700	-	1,080
〃	高知県	3,240	2,700	2,484
9金	千葉県	3,240	1,620	1,512
〃	熊本県	2,808	1,512	1,404
10土	熊本県	2,268	1,188	864
〃	千葉県	2,916	1,512	1,469
12月	熊本県	4,190	-	1,080
〃	千葉県	2,160	1,253	386
13火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
16金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。