大阪・本場市場の生鮮メバル(眼張)の市況(値段・価格と数量)

3. メバル（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮メバル(眼張)の市況(値段・価格と数量) メバル（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のメバル（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場におけるメバル（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は石川県と大阪府。石川県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,620円、安値が162円。一方の大阪府産の卸値は、高値が1キロ当たり1,620円、安値が1,296円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の同平均から363円上昇して1,826円。だが、昨年の同時期と比べると3割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は1,079円。先週の同平均からは45円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。

(参考表) メバル（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	青森県	1,440	-	1,080
〃	秋田県	1,440	-	1,080
14土	石川県	1,512	1,404	1,188
〃	青森県	1,368	-	972
16月	石川県	1,512	-	1,404
〃	長崎県	1,512	1,242	710
17火	青森県	1,296	-	900
〃	長崎県	1,577	-	1,490
19木	石川県	1,512	1,404	1,296
〃	青森県	-	1,080	-
20金	石川県	1,440	1,250	540
〃	福島県	-	1,728	-
21土	長崎県	1,512	-	912
〃	兵庫県	1,944	-	1,512
23月	兵庫県	3,024	-	1,620
〃	宮城県	-	1,620	-
24火	石川県	1,620	-	1,512
〃	青森県	-	1,543	-
26木	石川県	1,620	-	162
〃	大阪府	1,620	-	1,296

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。