大阪・本場市場の生鮮メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量)
6. メバチマグロ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年2月の大阪・本場市場におけるメバチマグロ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,305円。先月からは36.6%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると14.2%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が2,685円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月に対し最も安い6月では概ね3分の1以下。2月の卸値は12ケ月平均の約1.4倍。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月のピークから3月～4月にかけ急速に値下がり。具体的には、3月が2月から25.2%低下。4月は3月よりも32%ほど低下している。
(参考表) メバチマグロ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,688 | 2,394 | 1,688 | 1,848 |
| 2月 | 1,882 | 2,685 | 2,305 | 1,947 |
| 3月 | 1,335 | 938 | - | 1,456 |
| 4月 | 743 | 682 | - | 993 |
| 5月 | 1,603 | 594 | - | 968 |
| 6月 | 731 | 581 | - | 591 |
| 7月 | 862 | 581 | - | 712 |
| 8月 | 1,742 | 1,927 | - | 1,423 |
| 9月 | 2,005 | 1,201 | - | 1,508 |
| 10月 | 2,219 | 1,402 | - | 1,551 |
| 11月 | 2,171 | 1,702 | - | 1,610 |
| 12月 | 1,953 | 1,435 | - | 1,624 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 4 メバチマグロ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 メバチマグロ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
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更新日
2024-04-25
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