豊洲市場の冷凍ホキの市況（月報）
1. 冷凍ホキの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における冷凍ホキの平均卸価格は1キロ当たり966円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると4%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,002円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。5月の卸値は12月に近く、1年の中で7番目。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) 冷凍ホキの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 923 | 996 | 993 | 830 |
| 2月 | 959 | 973 | 1,002 | 853 |
| 3月 | 949 | 988 | 887 | 845 |
| 4月 | 960 | 1,025 | 990 | 846 |
| 5月 | 958 | 1,002 | 966 | 859 |
| 6月 | 958 | 1,028 | - | 860 |
| 7月 | 894 | 1,010 | - | 831 |
| 8月 | 986 | 1,056 | - | 885 |
| 9月 | 1,004 | 1,008 | - | 877 |
| 10月 | 999 | 1,004 | - | 873 |
| 11月 | 988 | 998 | - | 893 |
| 12月 | 1,025 | 1,027 | - | 897 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-23
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