豊洲市場の剥きアサリ（浅蜊）の市況（月報）

1. 剥きアサリの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場における剥きアサリの平均卸価格は1キロ当たり1,096円。先月からは4%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると7%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が3,147円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い8月に比べ3割ほど高い。1月の卸値は12ケ月平均の約1.2倍。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は1月のピークから2月～3月にかけ徐々に値下がり。具体的には、2月が1月から約6%低下。3月は2月よりも4%ほどやや低下している。

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更新日

2026-02-20

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