日本

豊洲市場の剥きアサリ（浅蜊）の市況（月報）
《剥きアサリの月別卸売平均価格》

【データ出所】東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2018年10月の豊洲市場における剥きアサリの平均卸価格は1キロ当たり2,819円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ10月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2018年10月が2013年以降の月々平均の最高記録。これまでは2018年9月の2,816円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月と最も安い3月の価格差が小幅で、一年を通し概ね安定的。10月の卸値は5月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月先をみると、12月までは、10月とほぼ同じ価格で推移。

GD Freak は築地時代と同様に豊洲市場の市況グラフを掲載してまいります。ご自由にご利用ください。

【更新日】2018-11-20

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