豊洲市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報)

1. 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の貝柱(かいばしら)の市況(月報) 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年5月の豊洲市場における貝柱(かいばしら)の平均卸価格は1キロ当たり8,985円。先月からは20%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると3%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が9,890円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。5月の卸値は1月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から約34%低下。7月は一転して6月よりも30%ほど上昇している。

(参考表) 貝柱(かいばしら)の月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 7,321 11,131 13,906 9,055
2月 6,937 9,926 10,056 6,704
3月 8,688 8,663 9,008 6,654
4月 8,739 7,402 11,242 5,456
5月 9,890 9,264 8,985 6,290
6月 2,372 5,833 - 4,165
7月 7,626 6,378 - 5,399
8月 8,126 7,285 - 5,716
9月 7,693 8,186 - 6,402
10月 8,267 11,759 - 7,413
11月 9,287 11,802 - 7,632
12月 8,772 10,676 - 8,093

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-06-20

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