豊洲市場のシジミ(蜆)の市況(月報)

1. シジミの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のシジミ(蜆)の市況(月報) シジミの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月の豊洲市場におけるシジミの平均卸価格は1キロ当たり744円。先月からは9%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると15%ほど高い。ちなみに、2015年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2016年の715円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2015年~2019年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い2月では最も安い11月に比べ2割ほど高い。5月の卸値は2月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも10%ほど上昇している。

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更新日

2020-06-22

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