豊洲市場の活カレイ(鰈)の市況(月報)

1. 活カレイの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の活カレイ(鰈)の市況(月報) 活カレイの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年6月の豊洲市場における活カレイの平均卸価格は1キロ当たり4,345円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ6月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が5,114円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い2月では概ね3分の1程度。6月の卸値は8月の6割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。6月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は6月から8月のピークに向かって値上がり。具体的には、7月が6月から約23%上昇。8月は7月よりも32%ほど上昇している。

(参考表) 活カレイの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 3,347 3,723 3,912 2,574
2月 2,423 3,234 3,267 2,417
3月 3,494 3,682 3,754 3,016
4月 4,295 4,757 4,849 3,410
5月 4,522 4,868 4,675 3,573
6月 5,114 4,349 4,345 4,037
7月 6,260 5,383 - 4,960
8月 8,821 7,251 - 6,529
9月 6,677 7,389 - 5,896
10月 4,359 5,273 - 4,087
11月 3,594 3,428 - 3,202
12月 4,218 3,591 - 3,349

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-07-22

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