豊洲市場のカスゴ（春日子,マダイ類の幼魚）の市況（月報）
1. カスゴの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるカスゴの平均卸価格は1キロ当たり997円。先月からは63%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると62%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,131円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い12月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は8月の約6割で1年の中では4番目に安い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、3月が2月から約10%上昇。4月は3月よりも10%ほど上昇している。
(参考表) カスゴの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 943 | 640 | 612 | 775 |
| 2月 | 1,131 | 616 | 997 | 795 |
| 3月 | 1,019 | 1,016 | - | 878 |
| 4月 | 1,261 | 1,095 | - | 966 |
| 5月 | 1,386 | 1,000 | - | 996 |
| 6月 | 1,211 | 967 | - | 977 |
| 7月 | 1,673 | 1,263 | - | 1,334 |
| 8月 | 2,010 | 1,273 | - | 1,423 |
| 9月 | 1,241 | 1,019 | - | 1,123 |
| 10月 | 771 | 751 | - | 816 |
| 11月 | 638 | 769 | - | 763 |
| 12月 | 598 | 602 | - | 697 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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