豊洲市場の黒皮カジキ(梶木)の市況(月報)
1. 黒皮カジキの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場における黒皮カジキの平均卸価格は1キロ当たり903円。先月からは32%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると41%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,728円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い4月では最も安い8月に比べ9割ほど高い。2月の卸値は4月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約7%低下。4月は一転して3月よりも21%ほど上昇している。
(参考表) 黒皮カジキの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,728 | - | 682 | 1,222 |
| 2月 | 1,728 | 1,517 | 903 | 1,537 |
| 3月 | 1,728 | 1,728 | - | 1,423 |
| 4月 | 1,728 | 1,734 | - | 1,719 |
| 5月 | 1,000 | 1,279 | - | 1,282 |
| 6月 | 671 | 1,728 | - | 1,146 |
| 7月 | 648 | 1,105 | - | 1,039 |
| 8月 | 620 | 709 | - | 907 |
| 9月 | - | 1,272 | - | 1,181 |
| 10月 | - | 1,265 | - | 968 |
| 11月 | 547 | 1,268 | - | 1,033 |
| 12月 | 770 | 1,299 | - | 1,035 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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