豊洲市場の冷凍ギンダラ(銀鱈)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷凍ギンダラの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年5月の豊洲市場における冷凍ギンダラの平均卸価格は1キロ当たり1,564円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると2%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が1,601円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い12月と最も安い1月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。5月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも2%ほどやや低下している。
(参考表) 冷凍ギンダラの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,226 | 1,619 | 1,662 | 1,396 |
| 2月 | 1,231 | 1,570 | 1,646 | 1,397 |
| 3月 | 1,274 | 1,634 | 1,650 | 1,462 |
| 4月 | 1,289 | 1,572 | 1,608 | 1,422 |
| 5月 | 1,314 | 1,601 | 1,564 | 1,444 |
| 6月 | 1,407 | 1,671 | - | 1,473 |
| 7月 | 1,394 | 1,642 | - | 1,438 |
| 8月 | 1,449 | 1,650 | - | 1,461 |
| 9月 | 1,439 | 1,658 | - | 1,456 |
| 10月 | 1,485 | 1,611 | - | 1,446 |
| 11月 | 1,559 | 1,604 | - | 1,487 |
| 12月 | 1,557 | 1,639 | - | 1,524 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-06-29
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