豊洲市場の冷凍ギンダラ(銀鱈)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷凍ギンダラの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年6月の豊洲市場における冷凍ギンダラの平均卸価格は1キロ当たり1,671円。先月からは4%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると19%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2025年6月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年3月の1,634円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。6月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、7月が6月からほぼ変わらず。8月は7月よりも2%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍ギンダラの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,392 | 1,226 | 1,619 | 1,317 |
| 2月 | 1,457 | 1,231 | 1,570 | 1,330 |
| 3月 | 1,527 | 1,274 | 1,634 | 1,367 |
| 4月 | 1,456 | 1,289 | 1,572 | 1,322 |
| 5月 | 1,389 | 1,314 | 1,601 | 1,349 |
| 6月 | 1,293 | 1,407 | 1,671 | 1,369 |
| 7月 | 1,346 | 1,394 | - | 1,346 |
| 8月 | 1,336 | 1,449 | - | 1,376 |
| 9月 | 1,306 | 1,439 | - | 1,366 |
| 10月 | 1,267 | 1,485 | - | 1,380 |
| 11月 | 1,331 | 1,559 | - | 1,437 |
| 12月 | 1,283 | 1,557 | - | 1,474 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-07-29
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