ハンバーグの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ ハンバーグの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年12月におけるハンバーグの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より3.0ポイント低下し119.6。前月と同水準。

最大値・・・122.6(2024年12月)
最小値・・・97.2(2021年10月)
平均値・・・110.7
標準偏差・・9.25

2025年11月 日本地図でみる都道府県別のハンバーグの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1パック・282g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のハンバーグの表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とハンバーグの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のハンバーグの値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のハンバーグの値段・価格[単位:1パック・282g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は368円。標準偏差は34円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.2%。ハンバーグの変動係数をその他の品目と比較したところ、ハンバーグは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

ハンバーグの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は16。同様に、下落した都市の数は19、変化のない都市の数は12となりました。
47都市の中でハンバーグの値段が最も安い都市のランキング第1位は268円[単位:1パック・282g]の仙台市、次いで285円の甲府市、298円のさいたま市の順です。同様に、ハンバーグの値段が最も高い都市は430円の佐賀市。また、最も高い佐賀市と最も安い仙台市との価格差は162円となっています。

ハンバーグの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1パック・282g、順位]

都市名 2024年11月 2025年10月 2025年11月 ランキング
(安値順)
札幌市 392 375 407 43
青森市 375 393 393 37
盛岡市 407 407 407 43
仙台市 368 319 268 1
秋田市 362 369 380 27
山形市 422 415 415 45
福島市 351 358 354 13
水戸市 411 433 386 32
宇都宮市 314 318 317 4
前橋市 377 390 369 22
さいたま市 346 300 298 3
千葉市 371 354 354 13
東京都区部 354 349 371 23
横浜市 378 392 385 31
新潟市 379 386 404 42
富山市 333 376 365 21
金沢市 368 350 386 32
福井市 394 344 380 27
甲府市 355 355 285 2
長野市 402 377 377 25
岐阜市 379 343 379 26
静岡市 357 346 343 8
名古屋市 363 354 363 19
津市 393 372 393 37
大津市 351 351 351 12
京都市 404 365 354 13
大阪市 380 361 343 8
神戸市 372 361 361 18
奈良市 416 401 380 27
和歌山市 387 377 355 17
鳥取市 400 375 400 40
松江市 401 364 364 20
岡山市 382 415 381 30
広島市 408 403 386 32
山口市 390 408 387 35
徳島市 369 380 398 39
高松市 401 400 400 40
松山市 415 390 390 36
高知市 365 379 343 8
福岡市 365 333 374 24
佐賀市 330 327 430 46
長崎市 337 335 333 6
熊本市 380 401 430 46
大分市 367 323 323 5
宮崎市 318 296 354 13
鹿児島市 325 308 334 7
那覇市 372 343 343 8

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2026-02-02

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