やきとり(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるやきとり（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比6.1%増の109.2。2015年以降で当年が最大。2015年から一貫して増加傾向が続いている。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のやきとり(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のやきとり(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別のやきとり(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のやきとり(外食)の表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とやきとり(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のやきとり(外食)の値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のやきとり(外食)の値段・価格[単位:1本]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は175円。標準偏差は21円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.3%。やきとり(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、やきとり(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

やきとり(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は39。同様に、下落した都市の数は8、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、47都市の中でやきとり(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は129円[単位:1本]の宮崎市、次いで144円の松山市、148円の鳥取市の順です。同様に、やきとり(外食)の値段が最も高い都市は217円の大阪市、次いで215円の大津市、213円の盛岡市の順です。また、最も高い大阪市と最も安い宮崎市との価格差は88円となっています。

やきとり(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	176	189	204	42
青森市	188	196	204	42
盛岡市	200	199	213	45
仙台市	164	165	157	11
秋田市	146	149	154	8
山形市	153	154	157	11
福島市	157	158	152	5
水戸市	184	174	161	16
宇都宮市	170	177	195	39
前橋市	140	151	200	40
さいたま市	164	149	153	6
千葉市	160	176	185	31
東京都区部	174	174	167	19
横浜市	196	191	194	38
新潟市	160	166	173	25
富山市	146	147	189	36
金沢市	148	151	158	13
福井市	130	133	159	14
甲府市	121	137	155	10
長野市	148	150	154	8
岐阜市	180	189	186	34
静岡市	187	189	187	35
名古屋市	169	179	182	30
津市	145	164	171	23
大津市	189	198	215	46
京都市	164	164	172	24
大阪市	180	194	217	47
神戸市	164	160	153	6
奈良市	146	153	173	25
和歌山市	161	162	169	20
鳥取市	131	130	148	3
松江市	181	189	202	41
岡山市	163	164	165	18
広島市	160	170	177	27
山口市	167	170	169	20
徳島市	156	164	181	29
高松市	154	155	159	14
松山市	146	140	144	2
高知市	181	184	185	31
福岡市	174	184	193	37
佐賀市	180	189	204	42
長崎市	154	169	185	31
熊本市	164	165	179	28
大分市	155	163	169	20
宮崎市	106	109	129	1
鹿児島市	161	160	161	16
那覇市	152	141	148	3

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。