サンドイッチ(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるサンドイッチ（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比3.6%増の106.7。10年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のサンドイッチ(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のサンドイッチ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別のサンドイッチ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のサンドイッチ(外食)の表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とサンドイッチ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のサンドイッチ(外食)の値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のサンドイッチ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は710円。標準偏差は67円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.7%。サンドイッチ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、サンドイッチ(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

サンドイッチ(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は43。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、47都市の中でサンドイッチ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は567円[単位:1皿]の鳥取市、次いで592円の広島市、607円の那覇市の順です。同様に、サンドイッチ(外食)の値段が最も高い都市は878円の甲府市、次いで831円の静岡市、811円の松江市の順です。また、最も高い甲府市と最も安い鳥取市との価格差は311円となっています。

サンドイッチ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	599	621	651	9
青森市	655	673	683	18
盛岡市	613	631	640	7
仙台市	643	715	722	29
秋田市	689	737	750	33
山形市	797	803	685	20
福島市	739	742	765	37
水戸市	580	606	628	5
宇都宮市	526	606	643	8
前橋市	537	585	609	4
さいたま市	689	674	680	17
千葉市	690	687	721	28
東京都区部	679	691	709	25
横浜市	778	776	792	42
新潟市	620	653	672	14
富山市	633	634	659	11
金沢市	821	785	807	44
福井市	643	652	660	12
甲府市	693	738	878	47
長野市	786	777	781	39
岐阜市	733	744	750	33
静岡市	805	825	831	46
名古屋市	648	669	725	30
津市	650	680	719	27
大津市	699	718	738	31
京都市	738	753	804	43
大阪市	674	697	714	26
神戸市	628	645	688	21
奈良市	619	661	675	15
和歌山市	638	672	684	19
鳥取市	461	485	567	1
松江市	689	731	811	45
岡山市	599	623	652	10
広島市	570	584	592	2
山口市	767	764	790	41
徳島市	704	681	693	22
高松市	718	741	766	38
松山市	607	605	633	6
高知市	633	643	679	16
福岡市	786	802	789	40
佐賀市	658	709	750	33
長崎市	653	662	701	23
熊本市	679	686	706	24
大分市	747	738	670	13
宮崎市	701	741	757	36
鹿児島市	753	743	745	32
那覇市	595	625	607	3

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。