牛乳(店頭売り)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 牛乳(店頭売り)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

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2015年を100とした指数でみると2019年における牛乳(店頭売り)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比3.1%増の102.6。前年より増加となったのは3年ぶり。

下表は地域別(都市別)の牛乳(店頭売り)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の牛乳(店頭売り)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の牛乳(店頭売り)の値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の牛乳(店頭売り)の値段・価格[単位:1本・1,000mL]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は211円。標準偏差は20円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.9%。牛乳(店頭売り)の変動係数をその他の品目と比較したところ、牛乳(店頭売り)は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

牛乳(店頭売り)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は69。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は3となりました。
2019年において、81都市の中で牛乳(店頭売り)の値段が最も安い都市のランキング第1位は174円[単位:1本・1,000mL]の松本市、次いで175円の長野市、178円の熊谷市の順です。同様に、牛乳(店頭売り)の値段が最も高い都市は273円の那覇市、次いで253円の鳥取市、252円の松山市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い松本市との価格差は99円となっています。

表の下に牛乳(店頭売り)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 198 199 212 42
函館市 226 224 223 62
旭川市 223 221 239 74
青森市 203 203 203 33
盛岡市 192 191 198 22
仙台市 188 188 194 15
石巻市 198 196 207 37
秋田市 186 180 183 7
山形市 186 182 192 13
福島市 237 240 244 75
郡山市 184 184 191 9
水戸市 193 193 209 38
日立市 183 184 191 9
宇都宮市 205 204 214 47
足利市 197 196 203 33
前橋市 173 174 179 5
さいたま市 200 197 198 22
熊谷市 174 173 178 3
川口市 175 175 178 3
所沢市 182 183 189 8
千葉市 199 196 195 16
佐倉市 180 182 191 9
浦安市 228 219 217 53
東京都区部 221 208 214 47
八王子市 225 207 210 40
立川市 196 193 197 19
府中市 184 181 179 5
横浜市 200 197 201 30
川崎市 192 193 195 16
相模原市 201 199 212 42
横須賀市 198 208 221 60
新潟市 260 249 230 70
長岡市 216 216 224 64
富山市 231 239 247 76
金沢市 260 231 223 62
福井市 204 207 217 53
甲府市 219 221 221 60
長野市 191 186 175 2
松本市 169 167 174 1
岐阜市 198 195 201 30
静岡市 188 188 197 19
浜松市 219 212 216 50
富士市 187 188 191 9
名古屋市 190 193 199 27
豊橋市 187 191 198 22
津市 206 207 213 46
松阪市 208 207 205 35
大津市 190 189 195 16
京都市 186 186 193 14
大阪市 212 206 212 42
堺市 225 224 229 68
枚方市 187 202 232 72
東大阪市 180 189 198 22
神戸市 219 215 217 53
姫路市 196 199 202 32
西宮市 205 203 209 38
伊丹市 208 208 220 59
奈良市 194 197 200 29
和歌山市 203 204 218 57
鳥取市 250 248 253 80
松江市 212 210 214 47
岡山市 195 195 198 22
広島市 196 196 199 27
福山市 212 210 216 50
山口市 201 202 211 41
宇部市 221 222 225 65
徳島市 214 214 226 66
高松市 218 219 229 68
松山市 236 246 252 78
今治市 242 241 247 76
高知市 226 226 252 78
福岡市 203 198 205 35
北九州市 221 219 228 67
佐賀市 198 205 212 42
長崎市 207 207 216 50
佐世保市 198 196 197 19
熊本市 227 219 218 57
大分市 210 211 217 53
宮崎市 231 235 235 73
鹿児島市 237 227 230 70
那覇市 266 271 273 81

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別の牛乳(店頭売り)の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記の牛乳(店頭売り)の表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛乳(店頭売り)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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    更新日

    2020-06-26

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