大阪・本場市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍ブリの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量) 冷凍ブリの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の冷凍ブリの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。

2024年4月25日(木)の大阪・本場市場における冷凍ブリの相対取引の主産地（入荷主力）は愛媛県。愛媛県産の卸値は、中値が378円。

今週(19日～25日)の主産地の高値の平均は、先週(12日～18日)の同平均から87円低下して774円。昨年の同時期と比べると3割程度安い。また、今週の主産地の安値の平均は、621円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 冷凍ブリの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年4月 5金	各地	1,350	-	1,328
〃	長崎県	734	-	648
6土	長崎県	702	663	581
〃	福岡県	-	697	-
8月	長崎県	1,350	-	581
〃	愛媛県	-	378	-
9火	長崎県	756	-	648
〃	-	-	-	-
11木	長崎県	756	-	581
〃	愛媛県	378	-	97
12金	長崎県	-	581	-
〃	高知県	-	97	-
13土	長崎県	810	-	648
〃	-	-	-	-
15月	長崎県	810	-	581
〃	大分県	-	1,134	-
16火	長崎県	702	663	633
〃	各地	-	1,436	-
18木	愛媛県	-	378	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。