豊洲市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(月報)

1. 冷凍ブリの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(月報) 冷凍ブリの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年3月の豊洲市場における冷凍ブリの平均卸価格は1キロ当たり894円。先月からは半分以下に低下。また昨年の同じ3月と比較すると17%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2019年が1,258円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い10月に比べ4割ほど高い。3月の卸値は1月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。3月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、4月~5月の卸値は3月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、4月が3月から約4%低下。5月は4月よりも9%ほど低下している。

(参考表) 冷凍ブリの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 774 879 1,240 1,267
2月 695 1,071 2,451 1,006
3月 890 1,073 894 1,038
4月 939 1,165 - 999
5月 933 754 - 909
6月 1,024 876 - 959
7月 1,076 1,017 - 995
8月 1,144 1,502 - 1,120
9月 1,073 867 - 979
10月 771 882 - 874
11月 941 1,101 - 1,010
12月 880 1,158 - 1,038

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-04-22

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