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築地市場の塩マスノスケ(鱒の介,キングサーモン)の市況(月報) 《塩マスノスケ(キングサーモン)の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の塩マスノスケ(鱒の介,キングサーモン)の市況(月報) 塩マスノスケ(キングサーモン)の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年11月の築地市場における塩マスノスケ(キングサーモン)の平均卸価格は1キロ当たり2,291円。先月からは42%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると21%ほど高い。ちなみに、2017年11月が2012年以降の月々平均の最高記録。これまでは2016年11月の1,888円が最も高い単価。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。11月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月からほぼ変わらず。1月は12月よりも14%ほど低下している。

【更新日】2017-12-20

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築地市場の塩マスノスケ(鱒の介,キングサーモン)の市況(月報)
築地市場の塩マスノスケ(鱒の介,キングサーモン)の市況(月報)の塩マスノスケ(キングサーモン)の月別卸売取扱数量
築地市場の塩マスノスケ(鱒の介,キングサーモン)の市況(月報)の塩マスノスケ(キングサーモン)の月別卸売取扱金額

1 塩マスノスケ(キングサーモン)の月別卸売平均価格   

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【出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)
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