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築地市場の冷凍すり身の市況(月報) 《冷凍すり身の月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の冷凍すり身の市況(月報) 冷凍すり身の月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2017年5月の築地市場における冷凍すり身の平均卸価格は1キロ当たり614円。先月からは30%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2012年以降の同月では2016年が619円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は11月の約9割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月からほぼ変わらず。7月は6月よりも12%ほど低下している。

【更新日】2017-06-20

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築地市場の冷凍すり身の市況(月報)
築地市場の冷凍すり身の市況(月報)の冷凍すり身の月別卸売取扱数量
築地市場の冷凍すり身の市況(月報)の冷凍すり身の月別卸売取扱金額

1 冷凍すり身の月別卸売平均価格   

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