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築地市場の冷凍シシャモ(柳葉魚)の市況(月報) 《冷凍シシャモの月別卸売平均価格》

グラフ 築地市場の冷凍シシャモ(柳葉魚)の市況(月報) 冷凍シシャモの月別卸売平均価格

【データ出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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2017年4月の築地市場における冷凍シシャモの平均卸価格は1キロ当たり860円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ4月と比較すると17%ほど安い。ちなみに、2012年以降の同月では2016年が1,041円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2012年~2016年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月に比べ最も安い1月では半値以下まで値下がりしている。4月の卸値は8月の7割ほどの水準。次の2ケ月間は、5月が4月からほぼ変わらず。6月は5月よりも2%ほどやや低下している。

【更新日】2017-05-22

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築地市場の冷凍シシャモ(柳葉魚)の市況(月報)
築地市場の冷凍シシャモ(柳葉魚)の市況(月報)の冷凍シシャモの月別卸売取扱数量
築地市場の冷凍シシャモ(柳葉魚)の市況(月報)の冷凍シシャモの月別卸売取扱金額

1 冷凍シシャモの月別卸売平均価格   

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【出所】東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)
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