豊洲市場の剥きホタテガイ（帆立貝）の市況（月報）
1. 剥きホタテガイの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における剥きホタテガイの平均卸価格は1キロ当たり4,254円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると2%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の4,167円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ4割ほど高い。3月の卸値は12月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、4月が3月からほぼ変わらず。5月は4月よりも10%ほど上昇している。
(参考表) 剥きホタテガイの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,945 | 4,475 | 5,141 | 3,604 |
| 2月 | 3,181 | 4,225 | 4,159 | 3,329 |
| 3月 | 2,898 | 4,167 | 4,254 | 3,096 |
| 4月 | 3,510 | 4,044 | - | 3,033 |
| 5月 | 4,160 | 4,328 | - | 3,333 |
| 6月 | 4,167 | 4,058 | - | 3,226 |
| 7月 | 4,013 | 3,935 | - | 3,254 |
| 8月 | 4,038 | 3,646 | - | 3,260 |
| 9月 | 4,506 | 3,604 | - | 3,491 |
| 10月 | 4,867 | 4,369 | - | 3,905 |
| 11月 | 5,297 | 4,794 | - | 4,207 |
| 12月 | 5,608 | 5,273 | - | 4,364 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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