豊洲市場の生鮮メバチマグロ(目鉢鮪)の市況(値段・価格と数量)
5. 国産メバチマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場における国産メバチマグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり1,912円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ11月と比較すると15%ほど安い。ちなみに、2018年以降の同月では2022年が2,260円で最も高い記録。
国産メバチマグロ(生鮮)の卸売価格には周期的動きがうかがえる。各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い6月では半値以下まで値下がりしている。11月の卸値は12月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、12月が11月から約31%上昇。1月は12月よりも8%ほど低下している。
(参考表) 国産メバチマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,101 | 2,475 | 2,557 | 2,400 |
| 2月 | 2,148 | 2,428 | 2,547 | 2,304 |
| 3月 | 2,032 | 2,497 | 2,490 | 2,372 |
| 4月 | 2,082 | 2,201 | 1,541 | 2,068 |
| 5月 | 1,576 | 1,458 | 1,088 | 1,382 |
| 6月 | 724 | 1,500 | 789 | 1,106 |
| 7月 | 968 | 1,595 | 876 | 1,193 |
| 8月 | 1,509 | 1,887 | 1,861 | 1,879 |
| 9月 | 1,785 | 2,669 | 2,272 | 2,153 |
| 10月 | 1,835 | 2,535 | 2,074 | 1,999 |
| 11月 | 2,132 | 2,260 | 1,912 | 1,989 |
| 12月 | 2,779 | 3,034 | - | 2,609 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-01-15
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