豊洲市場の生鮮クロマグロ(黒鮪)の市況(値段・価格と数量)
5. 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2023年11月の豊洲市場における国産クロマグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり4,535円。先月からは4%ほど上昇。また昨年の同じ11月と比較すると5%ほど安い。ちなみに、2018年以降の同月では2022年が4,784円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2018年～2022年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い6月に比べ6割ほど高い。11月の卸値は1月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、12月が11月からほぼ変わらず。1月は12月よりも7%ほど上昇している。
(参考表) 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,539 | 3,622 | 4,715 | 4,016 |
| 2月 | 2,980 | 3,123 | 4,368 | 3,256 |
| 3月 | 3,004 | 3,206 | 4,372 | 3,240 |
| 4月 | 3,256 | 3,551 | 4,109 | 3,131 |
| 5月 | 2,822 | 3,069 | 3,782 | 2,885 |
| 6月 | 2,257 | 3,004 | 3,023 | 2,455 |
| 7月 | 2,489 | 3,374 | 3,488 | 2,757 |
| 8月 | 2,763 | 3,715 | 4,300 | 3,073 |
| 9月 | 2,815 | 4,190 | 4,597 | 3,259 |
| 10月 | 3,005 | 4,393 | 4,347 | 3,456 |
| 11月 | 3,339 | 4,784 | 4,535 | 3,778 |
| 12月 | 3,509 | 4,635 | - | 3,752 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 5 国産クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
- 6 国産クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱数量
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- 8 輸入クロマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
- 9 輸入クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱数量
- 10 輸入クロマグロ(生鮮)の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-01-15
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